Лето в Москве жаркое. Погода вовсю купает нас в солнечных лучах, и это повод провести время на уличных верандах столицы и немного отдохнуть.
Специально для вас наша ведущая Даша Касьянова – ресторанный обозреватель, создатель телеграм-канала Reserved – составила свою подборку летних веранд, где вам будет тепло и уютно. Итак, топ-5 веранд от Даши Касьяновой. Поехали!
15 Kitchen+Bar
15 Kitchen+Bar в Пожарском переулке — это ресторан с открытой кухней, постоянно обновляемым меню и живой музыкой от лучших диджеев города. В интерьере гармонично сошлись два направления: брутальный индустриальный лофт и веранда ар-деко. Главное преимущество последней – собственный дворик. Тут достаточно места и для пинг-понга, и для качелей, и для летней барной стойки, за которой аперитив смешает сам Артём Аверин – звезда барного мира столицы.
Тебурасика
Японский татиноми-бар на Страстном бульваре задуман как исключительно сезонное удовольствие. Татиноми в Японии называют демократичные закусочные, в которых можно только стоять. В баре «Тебурасика» все-таки предусмотрели посадочные места, но многие гости действительно пьют и едят стоя. Дело происходит в переулке, который сложно назвать московским: декораторы превратили этот закуток Страстного в настоящий фрагмент улицы Токио или Киото. В баре готовят японский стритфуд и интересные японские настойки. По пятницам и субботам – устраивают вечеринки в японском стиле с диджеями и танцами во дворике.
Причал
Ресторан Аркадия Новикова на Ильинском шоссе манит тех, кто устал от шума большого города. Построен на берегу реки, и вид из него открывается прекрасный: водная гладь и роскошная в своей естественной красоте природа. К двум открытым террасам примыкают три просторных основных зала с комфортными диванчиками и креслами. Своей светлой гаммой и темной плетеной мебелью «Причал» напоминает загородный дом. На кухне готовят те блюда, которые обычно хочется заказать именно на свежем воздухе, например, кутабы с ягнёнком, узбекский лагман или ризотто с белыми грибами.
FOS
Завтрак в скандинавском домике в Нескучном саду – это красиво. Где еще в центре Москвы посидишь с кофе и красивой едой прямо посреди густого леса, где прыгают белки? «FOS cafe» – это нетривиальная конструкция неправильной формы, из дерева и стекла. С одной стороны обосновалось модное пространство коворкинга (берём на заметку), с другой – заведение с кофе-баром, двумя залами и верандой. Сквозь большие окна открывается вид на аллею, так что даже в плохую погоду лес вас не покинет. Завтраки начинаются в 10 утра и кончаются в час дня. В меню всё, что мы бы хотели видеть в своих Instagram-сториз: сырники, вафли, красивые каши с ягодами и сложносоставные салаты. А ещё шакшука и прочий бенедикт с лососем.
MODUS
«MODUS» – центр притяжения светской жизни города. Каждый сезон ресторан открывает одну из самых масштабных террас Москвы. Веранда представляет собой трехуровневое пространство, одно из которых расположено под открытым небом, второе работает в просторном дворе особняка по типу уютного европейского лобби-бара, а третье – функционирует в любую погоду. С террасы на крыше трехэтажного особняка MODUS видны и будущее, и прошлое: с одной стороны – небоскребы Москва-Сити, с другой – старинные переулки в районе Плющихи и храм, где венчался А. П. Чехов. Закрытый зал выполнен в стиле альпийского шале и вмещает до 180 персон. Такую концепцию сложно было бы представить без шумных вечеринок и стильной публики – и не надо, они тут есть.
С вами была Дарья Касьянова, до встречи на верандах Москвы!