Упаковка (400г) лапши, небольшой кусочек сыра сорта Гауда, 3-4 зубчика чеснока, зелень разных сортов, полстакана очищенных семян подсолнечника, оливковое масло, чёрный молотый перец и соль по вкусу.
Лапшу отварить в подсоленной воде. Натереть сыр, измельчить чеснок и зелень, влить масло, поперчить. Семечки подрумянить на сковороде.
Лапшу слить через дуршлаг, промыть, разложить по тарелкам, посыпать жареными семечками. Подавать с соусом из зелени, сыра, чеснока и растительного масла.
