200г. салями, 1 упаковка замороженных овощей разного сорта, 1 яблоко, половина корня сельдерея, стакан отварного холодного риса, баночка (125г) натурального йогурта, 2ст.л. лимонного сока, 3ст.л растительного масла, 2ст.л. смеси пряных трав, чёрный молотый перец и соль.
Овощи отварить в подсоленной воде и откинуть на дуршлаг. Салями, яблоко и сельдерей очистить, нарезать кубиками и смешать с рисом и овощами. Йогурт смешать с лимонным соком, растительным маслом, солью, перцем, травами и заправить салат полученным соусом.
