Всем заглянувшим доброго времени суток! Рада приветствовать вас на своём канале))
Сегодня расскажу ещё об одном способе заморозки помидор на зиму, который я использую и мне очень нравится. Томаты по этому способу очень хорошо идут для приготовлении борщей, супов, овощных и мясных рагу, а также для приготовления омлета. Еще, такие помидорки я добавляю, когда делаю конвертики из лаваша с ветчиной и сыром.
Для заморозки помидор этим способом нам понадобится: любая зелень и сами томаты. У меня сегодня зелёный лук и укром, можно добавлять петрушку, кинзу, перья чеснока, всё по вкусу
Также нам понадобятся силиконовые формы для кексов, у меня вот такие
Помидоры нарезаем кубиками, к ним добавляем нарезанную зелень, всё перемешиваем
И раскладываем по формочкам
Далее формочки отправляем на заморозку, я ставлю на поднос. Когда помидоры заморозятся, вынимаю их из формочек и складываю по пакетам для дальнейшего хранения. Такие помидорки зимой очень удобно использовать, делаю очень много, к ним можно добавлять любую зелень, и сладкий перец.
Всем вкусных заготовок))
Огромное спасибо тем, кто дочитал до конца и комментировал))
Подписывайтесь на мой канал.