Привет. Я не любитель сладкого, а уж тортов и подавно. Но, есть такие праздники, когда торт должен быть обязателен.
Так, случилось и на Крещение нашей дочери. Изначально купили обычный тортик в магазине за 500 р. Ничего необычного, вкусненько.
Но, родственники захотели настоящий праздник и заказали тортик у частного кондитера 4500 р.
Я никогда в жизни не ела такой дорогой выпечки и уж очень мне хотелось попробовать. Тем более выглядел он просто "ВАУ", хотя его и потрепало дорогой.
Было очень жарко, а праздник отмечали в деревне. Ехать с города около 3,5 часов и за это время часть тортика развалилась (да, дороги у нас не очень), а от жары потекла мастика (или из чего делают такие картинки?).
Мне показалась фотопечать не очень качественная, но в целом выглядит очень аппетитно. Я не могла дождаться время десерта.
И очень сильно разочаровалась. Самое вкусное, свежие ягоды клубники.
Шарики сделаны из белого шоколада, полые внутри. Вся эта красивая глазурь вообще не имеет никакого вкуса. Сам шоколад не сильно высокого качества. Если бы это была плитка из магазина, повторно такой бы не купила.
Маленькие цветные "бусинки", зашли только мне. Хотя я так и не поняла что это. Но, они твердые и хрустят на зубах.
Только вот основной контингент у нас возрастные люди, пенсионеры. Им было неудобно есть такой тортик. Все время выбирать и выковыривать "бусинки".
Сама розовая глазурь, ангелок и надпись словно просто сахарная пудра. Приторно-сладко и более нет никакого вкуса.
Тесто оказалось очень сухим. Обычный бисквит и небольшая прослойка. Но, по ощущениям ешь пустую, очень сладкую булку.
Хотя нет, там было что-то типо персика в виде варенья. Берем батон по акции за 20 р и персиковый джем "махеев". Вот какие ощущения вызвал у меня этот торт.
Я очень разочаровалась. Наверное, есть нормальные кондитеры, но вот снова пробовать и тратить большие деньги на торты я не готова.
Кстати, не понравился он всем гостям и по итогу часть просто выкинули. Никто не стал есть.
Подарила его крестная, ничего не стали ей говорить, не захотели обижать человека. Но, думаю она и сама все поняла, потому что тоже не стала его есть.
А вы заказывали когда-нибудь торты ручной работы? Считаете, стоит за это платить такие деньги? Делитесь в комментариях.