Уютного летнего вечера вашему дому! Приветствую вас на моём канале, милые подписчики и гости!
У вас бывает такое, что вдруг вспоминаете забытое блюдо, которое пользовалось большим успехом? И вот начинаете его готовить и понимаете, что не так, хочется что-то добавить или наоборот..
Вот и у меня так случилось недавно с одним салатом.
Салат Берёзка, старый и вкусный! А что я в нём изменила, напишу в конце.
Состав продуктов для салата я выложу в комментарии.
Будем готовить?
Куриное филе, грибы и яйца надо отварить. Филе порежем соломкой, репчатый лук и грибы порежем кубиками. Грибы обжарим с луком.
Яйца и огурцы нарезаем соломкой.
Сборка салата по слоям. Каждый слой смазываем майонезом (домашний)
"Фундамент" по желанию
1-й слой грибы с луком
2-й слой курица
3-й огурцы и яйцо
4-й слой оформление под ,,берёзку": намазываем слоем майонез, сверху нарезанный мелко яичный белок. Имитируем чёрные полоски ствола, с помощью нарезанного полосками чернослива. Зелёный лук в крону, в основании мелкие грибочки, лук и укропа веточки)
Когда я у меня всё было готово, я вдруг вспомнила один забавный момент: кто-то из гостей не удачно переложил немного салата к себе в тарелку.. и часть салата рассыпалась по скатерти.
Вот я и подумала, а что если положить салат на ,,фундамент"? И чтобы удобнее было брать салат, я положила в первый слой кружки варёного картофеля!
Что думаете по этому поводу? Интересная идея или это излишне?
Подписывайтесь на канал, у меня в планах много интересного!
Для тех, кто предпочитает комплексный подход к оздоровлению, предлагаю пройти безоплатный марафон у моей коллеги.
#простыесалаты #рецептынакаждыйдень #правильное питание
