Очень вкусное и лёгкое в приготовлении блюдо! Фарш куриный . Нам потребуется от 500г до 1 кг. Всё зависит от того - какой толщины Вы захотите сделать намазку. Яйца. То же самое. Зависит от желаемого количества порций. У меня 7 штук. соль/перец Масло растительное для жарки. Молоко или сливки по количеству яиц. На одно яйцо - одна столовая ложка молока/сливок. У меня, соответственно, 7 столовых ложек. Для заливки - сметана 330 грамм, соль, парика пол чайной ложки, сушеный чеснок пол чайной ложки. Одно яйцо+столовая ложка молока+щепотка соли. Всё хорошо перемешиваем (взбивать не нужно). Выпекаем блинчик. И так повторяем с каждым яйцом. Фарш солим/перчим .У меня фарш свой, домашний. Из филе окорочков. Делим на равные колобки. Я в этот раз взвешивала на весах. По каждому яичному блинчику распределяем фарш. Сворачиваем в трубочку. Выкладываем трубочки в форму для запекания. Из сметаны, специй и соли делаем заливку Распределяем по нашим трубочкам и ставим в разогретую до 180 градусов духовк