Найти в Дзене
Просто жизни вкус,,,

Бризоль. Рецепт.

Очень вкусное и лёгкое в приготовлении блюдо! Фарш куриный . Нам потребуется от 500г до 1 кг. Всё зависит от того - какой толщины Вы захотите сделать намазку. Яйца. То же самое. Зависит от желаемого количества порций. У меня 7 штук. соль/перец Масло растительное для жарки. Молоко или сливки по количеству яиц. На одно яйцо - одна столовая ложка молока/сливок. У меня, соответственно, 7 столовых ложек. Для заливки - сметана 330 грамм, соль, парика пол чайной ложки, сушеный чеснок пол чайной ложки. Одно яйцо+столовая ложка молока+щепотка соли. Всё хорошо перемешиваем (взбивать не нужно). Выпекаем блинчик. И так повторяем с каждым яйцом. Фарш солим/перчим .У меня фарш свой, домашний. Из филе окорочков. Делим на равные колобки. Я в этот раз взвешивала на весах. По каждому яичному блинчику распределяем фарш. Сворачиваем в трубочку. Выкладываем трубочки в форму для запекания. Из сметаны, специй и соли делаем заливку Распределяем по нашим трубочкам и ставим в разогретую до 180 градусов духовк
Оглавление

Очень вкусное и лёгкое в приготовлении блюдо!

Фарш куриный . Нам потребуется от 500г до 1 кг. Всё зависит от того - какой толщины Вы захотите сделать намазку.

Яйца. То же самое. Зависит от желаемого количества порций. У меня 7 штук.

соль/перец

Масло растительное для жарки.

Молоко или сливки по количеству яиц. На одно яйцо - одна столовая ложка молока/сливок. У меня, соответственно, 7 столовых ложек.

Для заливки - сметана 330 грамм, соль, парика пол чайной ложки, сушеный чеснок пол чайной ложки.

-2

Одно яйцо+столовая ложка молока+щепотка соли.

-3

Всё хорошо перемешиваем (взбивать не нужно).

-4

Выпекаем блинчик. И так повторяем с каждым яйцом.

-5

Фарш солим/перчим .У меня фарш свой, домашний. Из филе окорочков.

-6

Делим на равные колобки. Я в этот раз взвешивала на весах.

-7

По каждому яичному блинчику распределяем фарш.

-8

Сворачиваем в трубочку.

-9

Выкладываем трубочки в форму для запекания.

-10

Из сметаны, специй и соли делаем заливку

-11

Распределяем по нашим трубочкам и ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 40 минут. По желанию, за 5 минут до готовности присыпать тертым сыром и поставить под "гриль" на 5 минут.

Готово!

-12

Приятного аппетита!

Ещё больше рецептов : https://dzen.ru/id/5cf25279b2f43e00afcecc98

Буду благодарна за лайк - они помогают развитию канала!

Чтобы не пропустить новые рецепты - подписывайтесь на канал!

#курицарецепты #куриныйфарш #полезныерецепты #диетическиерецепты #обедужин #вкусныерецептысфото #второеблюдо #рецептдуховка #куриныерулеты #бризоль