Здравствуйте, дорогие читатели. Сегодня я хочу познакомить вас с рецептом творожного тортика, который можно есть даже тем, кто на диете. Я например приготовила его себе на завтрак, это вкусно и полезно. Он придётся по вкусу даже тем, кто диеты не придерживается.
Порция, которую я сегодня приготовила, мне показалась великоватой, я поделила её пополам и угостила мужа. Ему понравилось.
Если вы захотите уменьшить калорийность тортика, вместо банана возьмите заменитель сахара.
На мой вкус сладости в нём достаточно, если вам маловато, добавляйте по вашему вкусу.
Кстати, как вы относитесь к подсластителям? Я долгое время опасалась их употреблять, но недавно купила и мне понравилось. Напишите своё отношение к подсластителям, какие вам нравятся?
Базовый рецепт тортика, который я предлагаю вам приготовить был именно с подсластителем. Но я заменила его на банан, калорийность получилась немного выше, но зато всё натуральное.
Шаг 1
Смешиваем в чашке половинку банана (65 гр.), 100 гр. творога, 1 яйцо, 1 ст.л. кукурузной муки и 1/2 ч.л. разрыхлителя. Муку, как вы понимаете, можно брать любую. Я смешала продукты погружным блендером.
Шаг 2
Выложила полученную массу на холодную сковородку с антипригарным покрытием.
Поставила сковородку на средний огонь, у меня это 5 из 9.
Накрыла крышкой и выставила таймер на 10 минут.
Вы увидите, когда корж будет готов, поверхность станет сухой и корж можно будет перевернуть.
Я перевернула корж и подрумянила вторую сторону на более высокой температуре (6 из 9).
Пока корж готовился, я смешала вторую половинку банана и 50 гр. греческого йогурта. Если нет греческого, возьмите обычный или 15% сметану.
Корж сняла со сковороды и немного остудила. Смазала кремом, разрезала на 4 части и сформировала тортик.
Вот что у меня получилось.
Надеюсь, что рецепт вам понравился и вы приготовите для себя такой тортик. Обязательно пишите в комментариях, что у вас получилось.