Здравствуйте 🙋 дорогие подписчики, а так же зрители и читатели моего канала "Шедевры кулинарии с Марией". Приглашаю подписаться новичков⤵️
Что нужно для маринования грибов
Для начала насобирать грибов.
Осторожно!
Не собирайте грибы вблизи дорог - это вредно.
Приготовление
Белый гриб хорошо перебираем от лишнего мусора, режем на кусочки и замачиваем в воде. Затем промываем хорошо. Отвариваем 5 минут.
Рецепт
Отварные белые грибы.
Соль
Лавровый лист
Перец черный горошек
Уксус 70 %
Маринад на 1 литр воды
2 ст. л. соли с горкой
1 ст. л. сахара с горкой
1 ч. л. 70% уксуса (только уксус добавлять перед закрыванием грибов).
Затем готовим маринад и как закипит, отправляем в него грибы. Варим маринад с грибами 30 минут.
Стерилизую крышки и банки.
Уксус добавляю в маринад с грибами в конце варки.
Разлаживаю по банкам и закатываю.
Переворачиваю грибы вверх дном и жду пока остынут. Затем убираю в подвал.
А вы маринуете белые грибы? Какие?
Видео рецепта ⤵️
#коконсервируем грибы #грибы нна зиму #маринуем грибы #грибы в банке на зиму #белые грибы на зиму