И не просто когда вы в брекетах, но и ещё с накладками между зубами, чтобы они не смыкались. И, соответственно, когда пережёвывание невозможно.
⛔️Я не за супы пюре.
‼️Ведь чем дольше варишь, тем больше увеличиваются них сахара.
‼️Обьем пищи кажется маленьким, и легко переесть углеводы.
Но суп-пюре лучше, чем глотать не до конца прожеванную пищу, ведь это нагрузка на желудок и поджелудочную железу. Воспаление обеспечено, если вы или ваш ребенок (не обязательно в брекетах) плохо прожевываете еду!
«В желудке нет зубов» говорю я детям, напоминая о важности ротовой полости в процессе переваривания пищи.
Мой рецепт для минимизирования минусов от супов-пюре:
✅варить красную чечевицу, предварительно замачив минимум на 3часа, в костном бульоне
✅добавить 4 морковки
✅кусочек кабачка
✅имбирь в порошке 2 ч.л (он улучшает чувствительность рецепторов к инсулину )
✅перемолотую корицу 1/2ч.л (тоже имеет такой эффект)
✅тыкву
✅измельчить все в блендере и суп готов😋
А ещё можно делать смузи: огурцы+авокадо+зелень+бульон.
Приятного аппетита😉
А кто из вас ходит в брекетах? Всем ставили накладки? Как и что вы ели? поделитесь в комментариях.
Ваш Доктор Лиана Усаинова.
Больше полезных статей о здоровье - на моем Дзен канале. Подписывайтесь.