Недалеко от метро Красные ворота в Москве, в метрах 300, по адресу ул. Садовая-Спасская, 19/1 находится заведение под интересным названием 8956 Oblomoff food, где в качестве основного меню вам предложат хот-доги. Не бургеры, а именно хот-доги.
Прямо над дверью висит предупреждение для каждого входящего - [дорого]. Мне нравится честность владельца этого кафе, поэтому не пугаюсь, а наоборот, ускоряю шаг и вхожу.
Внутри два этажа - первый и цокольный. Касса на первом этаже, туалет на цокольном, а столы со стульями на обоих этажах. Заказ происходит следующим образом: выбираете на кассе из меню свой продукт, тут же его оплачиваете и уходите с чеком и номерком к своему столу. А сотрудник кафе после приготовления вашего заказа потом ищет вас по этажам, высматривая номерок, с которым вы ушли от кассы.
Меню небольшое, но это и хорошо, так как подобным заведениям с фаст-фудной составляющей большие менюшки-книжки только вредят. Написано же - хот-доги. Значит, вероятность того, что посетитель, прочитав название кафе и меню возле входа, все равно зайдет внутрь, чтобы спросить нет ли здесь кроме хот-догов чего-нибудь этакого, слишком мала. А если зайдет всё-таки и спросит, то вопрос здесь тогда к посетителю, а не заведению, торгующему хот-догами.
На кассе не понравились две вещи. Первое - возможность оплаты только переводом, наличными или по qr-коду. Просто приложить свою кредитку к платежному терминалу было нельзя. Второе - невнимательное отношение сотрудника на кассе ко мне. Я уже сказал, что оплачу, выбрал вариант оплаты и стал задавать вопросы по меню, а от меня просто отворачивались, перебивали и в целом поведение было как-будто мне здесь не рады. Неприятный осадок от этого остался.
Конечно я взял хот-доги. В специализированном заведении надо прежде всего заказывать тот товар, который является его фишкой. Взял хот-дог Классический за 450 рублей и хот-дог Сырный за 700 рублей. Получился самый дорогой и самый дешевый хот-доги из меню.
Приготовили хот-доги очень быстро, уложились в 5-7 минут. Качество продуктов порадовало: мягкие пышные булочки, колбаска здоровенная, сочная, приятного мясного вкуса. Много соуса, вкусного и не отталкивающего. Из минусов могу выделить не глубокую посадку колбаски в булочке, отсюда получается, что ее большая часть лежит почти сверху булки. Это неудобно есть, так как сверху еще и начинка, и соус и это всё сыпется вниз. Меня это сильно напрягало, так как часть начинки оказалась на столе, часть измазана по лицу. Из напитков взял кофе Американо и какао. Какао не самый дорогой в Москве, за 250 рублей. При этом вкус у него был молочный, приятный, чувствовалось, что это не несквик какой-нибудь, без сахара. В какао добавили две крупные маршмеллоу, которые были к месту. А вот кофе Американо хоть и стоил 150 рублей, но был невкусный, слишком водянистый. Сам кофе не чувствовался, как будто воды попил.
Убранство внутри кафе минимальное: столы да стулья. Сделано всё небрежно, выполнено в стиле андерграунда, даже чем-то напомнило сцены из фильма Черепашки-ниндзя и их берлогу в канализации. Что-то в этом есть, но на любителя. Как по мне, то чего-то всё равно не хватает, поэтому такая обстановка немного снижает комфорт нахождения в нем. Также отмечу, что довольно темно, света не хватало.
Вот фотографии туалета выше отлично отображают тот стиль, который выбран в данном заведении в качестве основного. На любителя. Лично мне такой вариант не нравится.
Владелец заведения указывает и в меню, и при входе, и вообще везде, что здесь [дорого], и да, здесь дорого. Я делал обзор недавно на Burger Heroes, где поругал немного ребят за кое-какие мелочи, но там мне приносили в центре Москвы на Таганке вкусный бургер с огромной вкусной котлетой за 450-500 рублей. Хот-дог за 700 рублей, серьезно? Да, вкусная колбаска и булочка, но ты ешь этот хот-дог и понимаешь, что переплачиваешь, потому что хот-дог вкусный, но не настолько же. Поэтому сюда нужно зайти, когда соскучишься именно по хот-догам и решишь взять один из отличных хот-догов по высокой цене, а потом съешь его с большим удовольствием и снова сюда полгода можно не ходить.