Идея приготовления экзотического бутерброда
Привет, друзья. Пришла идея: а почему бы не поделиться с вами рецептом бутерброда с экзотическим фруктом к завтраку. Такой фрукт частый гость на моём столе, и я делаю из него потрясающие по вкусу бутерброды. Такой бутерброд, конечно, и к вечерней трапезе можно приготовить. Но по мне – это лучшая закуска к утреннему кофе.
Итак, рецепт приготовления
1. Делю авокадо на две половинки. Убираю косточку и снимаю ножом кожицу (легко снимается, если авокадо мягкое).
2. Мякоть сначала нарезаю ножом на мелкие части, затем разминаю вилкой до однородной массы
3. Средний зубчик чеснока мелко нарезаю или пропускаю через чеснокодавилку в массу авокадо
4. Добавляю соль по вкусу (много солить не надо – чтобы масса не была слишком пресной)
5. Добавляю сухой базилик (можно любую специю по вашему предпочтению)
6. Всю эту массу хорошенько смешиваю. Намазка готова.
7. Пару ломтиков хлеба (у меня английский, иногда – собственного приготовления) подсушиваю в тостере и обильно намазываю вкусной массой.
Кофе люблю с лимоном и сахаром, если бутерброды подсолены. Так хорошо оттеняется вкус самого бутерброда и кофе. В кофемашине он получается с пенкой, лучшего и желать не надо! Завтрак готов!
PS: для семьи из 2-3-х человек достаточно одного крупного авокадо. Для одного человека на завтрак хватит и половинки. Вторую половинку можно завернуть в фольгу и убрать в холодильник. Сохраняется она хорошо в течении даже 2-х суток.
Если авокадо купили твёрдое – не беда. Пусть оно полежит при комнатной температуре несколько дней, пока не станет мягким. Главное – не покупать плод с чёрным кончиком. Это признак того что авокадо долго не проживёт и начнёт интенсивное гниение.
Попробуйте, друзья, приготовить авокадо по моему рецепту. Думаю, он вас приятно удивит.
#авокадо #авокадо рецепты #бутерброды с авокадо #как едят авокадо #рецепты с авокадо простые