Цветы. Маленькие или огромные букеты, перевязанные атласной лентой или в крафтовой бумаге, в шляпных коробках или корзинках – без них не обходится ни один праздник. Мода на декор букетов, как и любые другие тренды, непостоянна и норовит удивить чем-то диковинным и нестандартным.
Наши мамы получали цветочный набор в прозрачной пленке. К этому «стандарту» букетной красоты продавцы могли бонусом добавить тоненькую «блестяшку» — вот и весь декор. Сейчас же варианты цветочных композиций настолько разнообразны, что можно и растеряться: «Что же выбрать? Букет с пионовидными розами и сухоцветами или с гортензией во всех оттенках?». И вообще, как это можно так собрать в один «пучок» разные цветы, чтобы получилось красиво и стильно? Да еще и обыграть букет подходящим декором. Над всей этой красотой ломают голову флористы. Спросили у Инны, которая придумала и составила сотни стильных композиций, где черпают вдохновение флористы и чем, кроме тандема «розы-хризантемы» могут удивить? Да и готовы ли светлогорцы к современным цветочным веяниям и что обычно заказывают.
— Чаще всего покупают розы, естественно, это цветок №1 в Светлогорске. По популярности лидируют красные розы, чуть уступают им белые. К другим оттенкам у покупателей меньший интерес. Сейчас в моду входит пионовидная кустовая роза. Это просто бум, инстаграмный тренд. Такие букетики из кустовых роз в основном выбирает молодежь.
— На всех флористических курсах учат делать подборку букета по цветовой гамме «круг Иттена». Здесь учитывается сочетание оттенков. А вообще, очень модно сейчас над букетами фантазировать, создавая эксклюзивные варианты. Сочетать, казалось бы, не сочетаемые цветочки можно, но без лишнего фанатизма, иначе получится веник, а не стильный букет. Такой смелый эксперимент увенчается успехом, если у флориста есть творческое видение и чувство вкуса. В последнее время очень модно смешивать живые цветы с сухоцветом, с полевыми цветами, травой. Такой намек на природную простоту и естественность в тренде.
— Коробочки и букеты собирать не сложно, если флорист любит свою работу и вообще любит цветы. Вот тогда красивые букеты получаются, как говорится, на одном дыхании. Людям не творческим сложно будет составлять композиции, это ведь сродни искусству. А еще, при составлении букетов на заказ очень важно слышать клиента – это одно из главных правил. Создавать каждый конкретный букет под определенного заказчика – это нормально. Все цветы не могут нравиться всем, у каждого свои предпочтения, нужно учитывать. В этом и есть индивидуальный подход. Хотят нежные оттенки – нужно учесть, предпочитают красные розы – пусть будет так. У флориста с учетом пожеланий заказчика в голове возникает картинка, как должен выглядеть букет мечты. И тогда цветок в руку «идет» сам, все получается идеально. Бывает и так, что люди говорят: «На ваш вкус». И здесь уж флорист может проявить весь свой полет фантазии и креативность. Приятно такое доверие, хочется порадовать за это чем-то особенным.
— Многие в нашем городе до сих пор предпочитают «вечный» вариант – красная роза, белая хризантема. Думаю, такой классический букет будет «жить» еще долго. Иногда так и хочется предложить кустовую розу вместо обычной или еще каким-нибудь цветочком добавить оригинальности композиции, но нет, заказчики отдают предпочтение розово-хризантемному букету в классическом проявлении. Сейчас большой выбор цветов по сортам. Например, если раньше у нас была только хризантема двух видов, сейчас в ассортименте около 10 видов, а роз очень много, так что и классику можно обыграть в разных оттенках.
— Помимо букетов в крафтовой бумаге, большим спросом стали пользоваться цветы в коробках и в сумках. Плюс декор из атласных лент — это актуально. Что касается упаковки, мы в основном используем корейскую пленку. Она хорошо укладывается, букет становится пышным, да и вариаций оттенков очень много, так что интересно оформить можно любую цветочную композицию. Коробочки у нас есть разные по размеру и разной формы. Упаковка – это такой непостоянный тренд, потому приходится подстраиваться под модные веяния и радовать покупателей современными вариантами букетов, учитывая абсолютно все.
Как говорит Инна, есть и креативные заказчики, в основном, это молодежь. Самый необычный букет, который приходилось делать – корзина из 500 роз в виде сердца. Ее отвозили по спецзаказу в Минск. Такой вот необычный сюрприз парень сделал своей любимой девушке.
— Еще мы делали необычную композицию из гортензий и роз. Это были пять коробок с цветами и огромная корзина. Гортензии сейчас на пике популярности, так что их часто заказывают. Из экзотики еще любят орхидею цимбидиум, есть у нас и протея. А для свадебных букетов часто используем фрезию и эустому, эвкалипт очень оживляет букеты. Цветы антуриума тоже часто заказывают, а зимой настроение покупателям создают подсолнухи. Не стоит забывать и о гипсофиле — она уже считается классикой. Эти нежнейшие цветочки любую композицию сделают особенной и утонченной. Кстати, мало кто задумывается, но из гипсофилы тоже получается прекрасный романтичный букет, если обыграть подходящей лентой и упаковкой.
— У нас в магазине привоз цветов каждую неделю. Мы всегда предупреждаем, из какой партии какие цветы, чтобы покупатели понимали, сколько примерно дней букетик будет радовать. Чтобы цветы дольше сохраняли свежесть и не завяли быстро, за ними нужно ухаживать. Делать это довольно легко. Нужно каждый день менять воду и подрезать стебельки под 45 градусов. Кустовой розе нужна прохлада и свежий воздух, можно добавить в вазу немножко льда. Обычным розам можно добавить сахар и аспирин, они это любят.
Автор: Людмила Анденко