малосольная лосось, очень вкусный рецепт: рыбу обсушить бумажным полотенцем, вынуть кости ( если есть) 250гр крупной соли, 125 гр сахара, цедра лимона, 1чл перца1чл кориандра, солим 2 суток, обязательно в стеклянной посуде, достаём из холодильника, смываем соль и аппетитная рыбка готова🤗🐟
