Найти в Дзене
Кухня и не только

Курица в медово-соевом соусе

Очень вкусный маринад для курицы. Я люблю готовить в нем крылышки, они получаются румяные, сочные и совсем не острые.

Фото автора
Фото автора

Для приготовления беру:

  • 0,5 кг. куриных крылышек
  • 4 ст. ложки соевого соуса
  • 3 ст. ложки меда
  • 1 ч. ложка копченой паприки
  • 2-3 зубчика чеснока
  • соль и перец по вкусу (не забывайте, что соевый соус сам по себе достаточно соленый)

Куриные крылышки как следует промываю, обсушиваю бумажным полотенцем и посыпаю паприкой.

Соединяю соевый соус, мед и пропущенный через пресс чеснок. Все как следует перемешиваю.

Фото автора
Фото автора

Полученным соусом заливаю подготовленное куриное мясо, перемешиваю и, накрыв пищевой пленкой, оставляю примерно минут на 30.

Фото автора
Фото автора
Фото автора
Фото автора

Форму для выпечки застилаю фольгой или бумагой для выпечки, выкладываю курицу и запекаю в заранее разогретой до 180 градусов духовке до готовности (у меня ушло 30 минут на режиме верх-низ без конвекции).

Фото автора
Фото автора
Фото автора
Фото автора
Фото автора
Фото автора
На просторах интернета великое множество всевозможных соусов для курицы. Но мой любимый вариант именно с медом и соевым соусом. По желанию в маринад можно добавить ваши любимые специи, сделав его более острым или пряным.

А еще очень интересный и вкусный маринад для курицы с апельсинами:) Его вы можете найти по ссылке на канале

Друзья, спасибо за просмотры, жду ваши комментарии, делитесь своим мнением и подписывайтесь на мой Канал, чтобы не пропустить новые интересные рецепты. Отдельное спасибо за подписку и репост :) И конечно же я рада вашим лайкам:)