Предлагаю отличный рецепт от подписчицы!
Делаем все как обычно. Моем огурцы, срезаем кончики, замачиваем в воде на 2 часа. Готовим банки. Я просто их мою содой. Можно обдать кипятком. Моем и обдаем кипятком крышки.
В банки закладываем на дно специи и пряности: зелень, душистый горошек 5 шт, 1-2 зубчика чеснока. Сверху огурцы и заливаем кипятком на 20 минут. Воду сливаем в раковину.
Готовим маринад:
- На 1 л маринада:
- 1 ст.л. соли с горкой;
- 4 ст.л сахара без горки;
- 100 мл. 9% уксуса.
Заливаем маринадом и закатываем крышками. Все готово! Проще не придумаешь!
Банки переворачиваем вверх дном и укутываем на 2 дня. Хранить можно в доме и квартире.
ТЕЛЕГРАМ КАНАЛЫ "ВДАЛИ ОТ ГОРОДА"
