Ягоды калины служат людям как полезное лекарство для профилактики простудных заболеваний, повышая иммунитет. Плоды обладают множеством витаминов и полезных элементов для человека. Уникальность калины это возможность хранения ее плодов продолжительное время. При замораживании, сохранность плодов может достигать до года. Если место в холодильнике или морозилке ограничено, то можно выжать сок и перелить в емкость. Такой сок так же долго сохраняет полезные свойства. Кислоты, которыми обладают ягоды калины, притормаживают развитие микроорганизмов, поэтому и обеспечивается сохранность ягод и сока на длительное время. Подобными кислотами обладают клюква и брусника.
Стоит отметить пользу ягод калины для гипертоников. Горстка ягод, или сок из этих ягод хорошо снижают артериальное давление. Так же калину применяют для профилактики гриппа, тахикардии, поможет и с лечением кашля. Употребляя калину с медом, эффективность пользы для организма кратно увеличится.
Очень популярны из калины морсы, обладая специфическим вкусом и горечью это неплохая альтернатива, сладким фруктовым компотам.
Стоит отметить не только пользу калины, но и красоту кустарника. В конце весны, или начале лета идет цветение калины, невероятно красивые белые цветы, способные восхитить любого садовода.
Садоводам, выбирая место для посадки кустарника, стоит учитывать, что теневое место будет давать меньшую урожайность, лучше подойдут полутенистые места. Если летний сезон окажется засушливым, то полив кустарнику так же рекомендуем.
