Вот такой с первого взгляда очень странный рецепт. Но огромное спасибо автору. У меня в морозилке лежал ростбиф, вопрос был только как его приготовить. А тут такой интересный рецепт. И как пройти мимо. И так готовим. Ох, снова себе напоминаю купить кулинарную нить. Обжариваем на разогретой сковороде и кладём в духовку. Я оставила сочным) Во время готовки все казалось очень странным. Но не отступать же. Так как у меня маринада получилось мало или мясо много. Я его переворачивала иногда. Хранила мясо я в этом маринаде, хотя пролежало оно не долго. Вот такая красота. И главное вкуснота. Очень вкусно получается, попробуйте не пожалеете. Я буду делать снова. Приятного аппетита.