Мясо, морепродукты, овощи – ананас сочетается практически со всеми ингредиентами. Приятный бонус: фермент бромелайн в составе благотворно действует на пищеварение.
Словом, стоит добавить тропический фрукт в рацион! Выбирайте рецепт.
Мексиканский гарнир с тропической ноткой! Ярко-кислая сальса за 15 минут.
Ананасовый релиш прекрасно сочетается с морепродуктами. Например, с креветками по рецепту от шефа.
Экзотический фрукт хорош и в свежем, и в запеченном виде. Готовится дольше, но оно того стоит.
И, наконец, десерт! Карамелизированный ананас с шариком сорбета – даже звучит вкусно.