У многих похудение ассоциируется со скудным питанием и с ограничениями. Но сейчас продуктов так много, что можно готовить разнообразные блюда, которые будут вкусными и малокалорийными.
Не обязательно делать акцент на курином филе, кефире, грече, брокколи. Не нужно демонизировать и исключать продукты - рис, картофель, свинину, хлеб и пр. Нужно просто помнить о калорийности.
Если хотите похудеть, нужно создавать дефицит калорий. ВСЕ!!! Другого пути нет. А создавать его можно, питаясь вкусно и разнообразно.
Мои основные принципы питания
Я пришла к ними на старте и в процессе похудения с 69 до 60 кг. До этого был опыт похудения на 30 кг с ограничениями, скудным питанием. Как итог - проблемы со здоровьем и психологического характера, ну и откат спустя время.
Поэтому после отката я приняла решение менять схему, убирать запреты и помнить только о калорийности. Как итог - минус 9 кг за полгода без напряга и издевательства над собой.
После похудения я придерживаюсь все тех же принципов питания:
- есть можно все, нет запретных продуктов. Но калорийных продуктов в рационе должно быть мало: мучного, сладкого, жирного.
- питаться разнообразно. Я постоянно придумываю новые блюда, пробую новые продукты, соуса, различные масла и пр. Мелочи могут сделать банальное блюдо интересным;
- примерное соблюдение БЖУ. Не считаю его, но стараюсь, чтобы каждый день в рационе были овощи, белки и хорошие жиры. На деле тут ничего сложного.
Мои тарелочки
Ну и теперь перехожу к моим тарелочкам, на которых я худела и которые с удовольствием повторяю сейчас, потому что это вкусно!
Фунчоза с телятиной и овощами
Мне кажется, с фунчозой можно сочетать все, что угодно 😃 Делаю ее с курицей, креветками. Даже даже просто с овощами- всегда вкусно! В этот раз готовила с телятиной и овощами. Можно посыпать кунжутом, капнуть кунжутного масла для аромата - и тогда вообще будет огонь!!!
Каннелони с фаршем индейки
Звучит очень красиво 😁 На деле эти макароны-трубы сейчас продаются в обычных супермаркетах, часто со скидками. Ну и фаршем из индейки уже никого не удивишь.
В фарш добавляю какие-нибудь овощи, например, перец. Начинаю каннелони, заливаю 1,5% молоком и отправляю в духовку. Получается очень и очень вкусно!
Салат с горохом и курицей
С салатами можно очень много экспериментировать. И с основной составляющей, и с заправками.
Здесь у меня салат из отварной куриной грудки, жаренных шампиньонов, яиц, гороха, болгарского перца и красного лука. Заправила сметаной.
Снова салат, с брынзой
В продолжении темы про салаты)) Вот банальный салат из огурцов и помидор. Но если добавить в него брынзу и посыпать салатной смесью (основа - кунжут), салат заиграет новыми красками. А если еще ароматным маслом заправить... ммм... 🤩
Долма
Тоже вполне себе отличное блюдо, которое разнообразит рацион. И можно сколько угодно говорить о том, что НАСТОЯЩАЯ долма должна быть с бараниной. Моя - с курицей 🤣
Листы винограда покупаю на рынке на развес. Получаются такие мини-голубцы. В начинку можно положить что угодно. У меня куриный фарш. Подаю со сметаной с зеленью и чесноком.
Страшная и ужасная шаверма 😂
Ух сколько страстей гуляют вокруг этого блюда! А по мне так оно просто отличное - куриное филе, овощи. Готовлю ее сама, в качестве соуса использую сметану с чесноком, приправами. Из овощей обычно кладу помидоры, огурцы и пекинскую капусту.
Так что, можно худеть, питаясь вкусно и небанально!
И еще мои тарелочки из прошлых обзоров:
Буду благодарна за лайк. Подписка на канал Вечно на диете здесь.