Лето. Возьмите на заметку эти вкусные и недорогие салаты без майонеза.
Салат «Цезарь» с куриной грудкой
- Куриное филе 300 г
- Листья зеленого салата 1 упаковка
- Помидоры 2 шт.
- Белый хлеб или готовые сухарики
- Чеснок 2 зубчика
- Сливочное масло для жарки
- Соус «Цезарь» по вкусу
- Твердый сыр по вкусу
Способ приготовления:
- Нарезать куриную грудку на крупные кусочки, обжарить в сковороде с чесноком и сливочным маслом 10 минут. Добавить крупно порезанный хлеб, жарить еще пару минут до золотистой корочки.
- Салатные листья порвать крупно. Помидоры нарезать дольками. Сыр натереть на мелкой терке.
- Смешать курицу, помидоры и листья салата в большой чаше. Заправить соусом «Цезарь», сверху положить сухарики и посыпать сыром. Готово!
Праздничный салат на день рождения с тунцом
- Тунец консервированный 1 банка
- Стручковая фасоль 500 г
- Помидоры 3 шт.
- Лук красный 1 шт.
- Лук зеленый 1 пучок
- Масло оливковое по вкусу
- Лимонный сок 2 ст. л.
- Соль и перец по вкусу
Способ приготовления:
- Отварить зеленую фасоль 5−7 минут в кипящей воде.
- Помидоры нарезать на крупные дольки. Лук мелко порубить.
- Смешать все ингредиенты, заправить оливковым маслом и лимонными соком. Сверху можно также посыпать салатик сыром.
Греческий салат на день рождения
- Помидоры 3 шт.
- Лук красный 1 шт.
- Огурец 1 шт.
- Болгарский перец 1 шт.
- Сыр фета 150 г
- Оливки крупные 15 шт.
- Орегано сушеный по вкусу
- Чеснок 1 зубчик
- Оливковое масло для заправки
- Соль и перец по вкусу
Способ приготовления:
- Приготовьте соус, смешав в маленькой баночке оливковое масло, сок лимона, мелко порезанный чеснок, черный перец и орегано.
- Мелко порежьте лук. Помидоры нарежьте дольками, огурцы и фету — кубиками, перец — соломкой.
- Смешайте в большой чаше все ингредиенты, сверху полейте соусом.
Какие простые салаты на день рождения вы любите готовить? Поделитесь своими рецептами!
