Всем доброго времени! Вчера поделилась с вами рецептом вкусного обеда (ссылка), а сегодня представляю рецепт ужина - паста с соусом из брокколи 🍝
Полный список ингредиентов будет в конце статьи
Спагетти (400 гр) сварила, согласно инструкции на обороте упаковки.
В кастрюлю налила молоко (400 мл ) и выложила брокколи (400 гр ). По вкусу посолила и добавила паприку (0,5 ч л )
Далее довожу до кипения и варю на среднем огне под крышкой, примерно 10 минут.
Далее массу перебиваю погружным блендером.
Приглашаю вас на свой YouTube канал
Сыр (60 гр ) натерла на мелкой терке.
Натертый сыр выкладываю к перебитой массе и быстро перемешиваю, пока сыр не расплавится от тепла соуса
Напоминаю, что все мои рецепты можно прочитать по хэштегу #рецепты от реактивной девушки
Для подачи обжарю панировочные сухари(50 гр ) , чеснок(0,5 чл ) на сливочном масле ( 50 гр )🧈
А чтобы обед вышел более сытным, из готового фарша сформирую шарики ( у меня фарш: смесь свинины и говядины, также там есть лук, соль и перец) и обжарю на среднем огне до золотистого цвета.
Подаю ужин на плоской тарелке, красиво полив на спагетти соус и украсив ароматной панировкой.
Ну а рядом с такой красотой уложила румяные мясные колобки.
Ужин вышел шикарным, можно сказать, как в ресторане. Этот рецепт точно буду готовить еще, ведь это очень просто и при этом нереально вкусно.
Ингредиенты:
- Брокколи - 400 г
- Молоко - 400 мл
- Соль и паприка - 0,5 ч.л.
- Сыр - 60 г
- Спагетти - 400 г
- Панировочные сухари - 50 г
- Сливочное масло - 50 г
- Сушенный чеснок - 0,5 ч л
ПРОШУ, ПОДДЕРЖИТЕ КАНАЛ ЛАЙКОМ И ПОДПИСКОЙ
#рецептпасты #спагеттиссоусом #спагеттирецепт #ужиндлявсейсемьи #ужиннаскоруюруку #ужинрецепт