Желаю вам уютного летного вечера, милые мои подписчики и гости канала! Рекомендую подписаться прямо сейчас, чтобы не пропустить интересные рецепты и новости канала!
Рецептура этого торта зависит от содержимого вашего холодильника на данный момент)
У меня в тот день было вот что:
Круглый хлеб 1 шт
Варёные кальмары 100 г
Шпроты 1 банка
Ветчина 140 г
Твёрдый сыр( у меня Тильзитер)
Масло сливочное 100 г
Помидоры 3 шт небольшие
Яйца 2 шт
Горчица 2 ст.л.
Хрен 2 ст.л.
Майонез ( у меня майонез домашний) 3 ст.л.
Сметана 1 ч.л.
Перец чёрный по вкусу
Лук зелёный, петрушка, укроп
Огурец для оформления
Первым делом я поставила варить кальмара и яйца. Кальмары я варю около 3 минут после закипания воды. Нарезала ветчину, лук, петрушку и укроп. Слила воду с кальмаров и яиц и оставила остывать.
Натёрла сыр на тёрке. Хлеб нарезала на 5 круглых коржей. Кальмары и яйца нарезала соломкой.
Приступила к созданию соуса: кальмары, хрен и сметану перемешала.
Потом приготовила начинку: яйца, ветчину, 1 ст.л. сливочного масла, 1 ч.л. горчицы, перец, соль перемешала.
И стала готовить сырную массу: сыр, яйцо, 2 ст.л. сливочного масла, 1 ч.л. горчицы смешала до однородности.
Пришло время сборки моего импровизированного торта. Выкладывала слоями:
1 корж-лук 2 корж-соус 3 корж-начинка 4 корж-сырная масса 5 корж-майонез, масло, шпроты
Боковую поверхность смазала майонезом. Верх торта украсила половинками помидоров зеленью.
Важно учитывать, что такой торт долго не хранится! Если задумаете сделать его загодя, то лучше приготовить его не более, чем за 2-2, 5 часа до подачи на стол!
Я желаю вам побольше солнечных летних дней! Отдыхайте, ловите Лучики Солнца! Будьте счастливы!
#бутербродныйторт #простыеивкусныерецепты #простыеблюда