Найти в Дзене
Одна еда в день

Маленькая культурная программа..

Добрый вечер. Сегодня уехали с дачи чуть позже, чем обычно. У мужа с отцом был "строительный" проект. Мы собираемся по осени посадить зимний чеснок и сегодня мужская половина семьи занималась сооружением коробов под грядки. Лично я уверена, что нам под чеснок хватило бы и одной небольшой, но кто я такая, чтобы спорить, когда люди полезным делом заняты? В грядки найду, что приткнуть. В конце концов, горох у нас с дочкой лишним не бывает.

Уехав всё же с дачи, решили показать свекру остров Татышева и наших знаменитых сусликов. Суслики были к нам благосклонны. Не убегали, милостиво брали предложенные угощения и даже позировали для фото.

Единственное за много лет фото суслика без зума.
Единственное за много лет фото суслика без зума.

После сусликов мы "бегом" прошлись по любимым дочкой спортивным снарядам. Снова было устроено показательное выступление под кодовым названием "Дедушка, смотри, как я умею".

На первом плане в персиковой футболке надежда российского дворового спорта. На втором в клетчатой рубашке - дедушка. Произносить следует на выдохе и с восторгом. У дочкой пока только так.
На первом плане в персиковой футболке надежда российского дворового спорта. На втором в клетчатой рубашке - дедушка. Произносить следует на выдохе и с восторгом. У дочкой пока только так.

Кроме спортивных площадок показали "дикий" спуск к Енисею. Там нас ждали уточки. Им досталось то, что не съели суслики.

Вот уткам отец мужа радовался, как ребёнок. А ребëнок видимо в этом отношении "зажрался". Утки да и утки. Они у нас много где вот в таком открытом доступе.
Вот уткам отец мужа радовался, как ребёнок. А ребëнок видимо в этом отношении "зажрался". Утки да и утки. Они у нас много где вот в таком открытом доступе.

Наполнив впечатлениями подрастающее и подросшее поколения, поехали домой ужинать и намываться перед рабочей неделей. У ужина есть предыстория. Каждый год я готовлю "первый" борщ. Это значит, что для него все овощи взяты со своего огорода. И сегодня, пока мужчины столярничали, я провела ревизию своих грядок. Результатом осталась довольна и постановила, что борщу быть.

Кабачки в ход не пошли. А капусту и помидоры взяла у мамы. С рынка были только два зубчика чеснока. Но вот не сложилось в этом году с домашним.
Кабачки в ход не пошли. А капусту и помидоры взяла у мамы. С рынка были только два зубчика чеснока. Но вот не сложилось в этом году с домашним.

Борщ получился отличный. Правда варила на курице, точнее из своего замороженного куриного бульона. Главное, очень быстро получилось. Овощи для за жарки нашинковала с помощью кухонной машины. Весь процесс готовки занял минут двадцать.

И ещё порцию готовой зажарки убрала в контейнере в морозилку. Будет ещё на раз заготовка. Правда заготовленный бульон кончился, но буду обязательно варить ещё. Так же - впрок.
И ещё порцию готовой зажарки убрала в контейнере в морозилку. Будет ещё на раз заготовка. Правда заготовленный бульон кончился, но буду обязательно варить ещё. Так же - впрок.

После ужина приняла ванну, приготовила мужниному отцу еду на завтра (борщ мои мужчины ели с добавкой и прикончили его за раз) и переработала очередной мешок привезённого с дачи укропа. Мою, мелко режу и замораживаю.