Добавить в корзинуПозвонить
Найти в Дзене
Пиводром

Ну вы чего? Какой же это пилс?! Обзор латвийского пива «Karlovské Zlato»

Скажу откровенно: к латвийскому массмаркету я отношусь довольно скептически. А уж если производитель пытается мимикрировать под чехов, да ещё и ляпает на этикетку/банку слова вроде «quality», «super», «best» или, того хуже, «craft», то подозрения мои в разы усиливаются. Сегодня мы с вами поговорим об одной такой имитации. Сперва изучим ТТХ гостя: объёмная доля алкоголя - 4.7%, экстрактивность начального сусла - 10.6%, уровень горечи засекречен. В составе указаны: вода, ячменный солод и хмель. Вскрываем жестянку! Цвет содержимого посуды янтарный, прозрачный, каноничный для богемца. Жаль только пены совсем нет. Аромат поначалу отдавал чем-то приторно-сладким типа сахарной пудры, но затем сместился в сторону банальной зерновой базы с лёгкими грушеподобными эфирами. Ну и сразу к делу: это, разумеется, не пилс, ибо горечи здесь попросту нет (либо она микроскопическая). Вся власть отдана солоду, оттеняемому несильной, но раздражающей кислинкой. В общем, по итогу имеем банальный евролагер, н

Скажу откровенно: к латвийскому массмаркету я отношусь довольно скептически. А уж если производитель пытается мимикрировать под чехов, да ещё и ляпает на этикетку/банку слова вроде «quality», «super», «best» или, того хуже, «craft», то подозрения мои в разы усиливаются. Сегодня мы с вами поговорим об одной такой имитации.

AS Cēsu Alus Karlovské Zlato
AS Cēsu Alus Karlovské Zlato

Сперва изучим ТТХ гостя: объёмная доля алкоголя - 4.7%, экстрактивность начального сусла - 10.6%, уровень горечи засекречен. В составе указаны: вода, ячменный солод и хмель.

Вскрываем жестянку!

Karlovské Zlato в кружке Staropramen
Karlovské Zlato в кружке Staropramen

Цвет содержимого посуды янтарный, прозрачный, каноничный для богемца. Жаль только пены совсем нет.

Аромат поначалу отдавал чем-то приторно-сладким типа сахарной пудры, но затем сместился в сторону банальной зерновой базы с лёгкими грушеподобными эфирами. Ну и сразу к делу: это, разумеется, не пилс, ибо горечи здесь попросту нет (либо она микроскопическая). Вся власть отдана солоду, оттеняемому несильной, но раздражающей кислинкой. В общем, по итогу имеем банальный евролагер, не самый чистый в плане органолептики с едва заметными проблесками хмеля.

Вердикт: во-первых, мимо стиля. Во-вторых, ничего интересного в данном образце нет. Не рекомендую!

PS: розлив от 18/02, дегустация от конца июля. Брал примерно за 80р.

Поддержите автора лайком и комментарием, это ваш персональный ценный вклад в создание будущих публикаций. И не забудьте подписаться, новые материалы выходят каждый день!

Читатель, желаний своих не стыдись!
Тексты ищи про пенное!
На хэштэг #пабд скорей подпишись!
Обзоры здесь обалденные!

#пабд #beerslog #beerbloggersrussia #lager