Чрезмерное употребление алкоголя вредит всему!
Продажи французского коньяка, несмотря на проблемы с цепочкой поставок, выросли почти на 31% в стоимостном выражении, а объемы выросли на 16% до 223,2 млн бутылок. И как сообщает Совет по дистиллированным спиртным напиткам: «этот рост отражает реальное восстановление рынка коньяка, а также новые привычки потребления».
Впереди по продажам коньяки компании Moët Hennessy/Diageo, которая предлагает широкий спектр стилей и ценовых категорий, и на ее долю приходится около 40% всех продаж коньяка по всему миру и не только в штатах. В США же провели промежуточные итоги продаж за первую половину 2022 года и ниже представлены самые популярные марки коньяка в категории до 100$. Под фото приводятся цены у нас и у них. Все они достаточно у нас известны и еще есть в наличии, правда некоторые ищутся уже с определенными трудностями.
1. Hennessy VS (40%)
Hennessy V.S. (Very Special) уже долгое время самым продаваемым коньяком в мире. В его составе больше 40 коньячных спиртов из региона Коньяк. Минимальный возраст которых составляет 2 года, а максимальный 5 лет. В то время как некоторые производители предпочитают дистиллировать свой спирт с виноградной кожурой, то в Hennessy ее не используют, «чтобы создать более легкий и нежный коньяк». Первая партия коньяка Hennessy была отправлена в США еще в 1794 году.
2. Francois Voyer Terres de Grande Champagne (40%)
Коньячный дом François Voyer владеют 28 гектарами виноградников со времен Французской революции. Купаж состоит из коньячных спиртов выдержкой от 4-х до 6-и лет. Для этой смеси использовался виноград сорта Уни Блан с высокой кислотностью, что придает ему сладкую фруктовость. Пряный, богатый и хорошо сбалансированный коньяк, с ароматными нотами абрикоса, желтых фруктов и лепестков фиалки. Считается лучшим коньяком Дома по соотношению цены и качества.
3. Bache-Gabrielsen American Oak (40%)
Надпись American Oak (американский дуб), говорит о том, что для выдержки коньяка использовались бочки из-под бурбона (в течении 6 месяцев) и добавляют ему привлекательные тона ванили к аромату, но основу составляют фруктовые ноты. Естественно, коньячные спирты прошли свой обычный процесс выдержки в бочках из лимузенского дуба в течении 3-х лет. Можно сказать, что это коньяк для любителей виски, но он не оттолкнет и любителей коньяка.
4. Monnet VSOP (40%)
Коньяк Monnet VSOP, известный как «щедрый коньяк», от коньячного дома Monnet. Обладает выраженным индивидуальным характером за, что и получил признание во всем мире и не только в США. Выдержан не менее 4-х лет в бочках из лимузенского дуба и обладает интересными нотами фруктов, карамелизированных орехов и нотками сладкой ванили. Очень приятное послевкусие. Достоин своего места даже в самых взыскательных коллекциях и представляет собой отличное соотношение цены и качества, учитывая его популярность и универсальность.
5. Pierre Ferrand 1840 (45%)
Одной из многих особенностей этого коньяка является его крепость – 45%. В компании Cognac Ferrand считают, что это усиливает его вкусы и ароматы, которые представляют собой отличный баланс нот фруктов, меда, белых цветов и оттенками винограда. Изготовлен из сортов винограда Уни Блан и Коломбар из апелласьона Гранд Шампань. Большинство коньячных домов приберегают коньячные спирты из этого региона для выпуска VSOP и XO. По срокам выдержки он относится к категории VS.
6. Frapin VS 1270 Grande Champagne (40%)
Коньячные спирты в коньячном доме Frapin выдерживаются значительно дольше регламентированного французскими законами срока. Срок выдержки этого коньяка составляет 6 лет, вместо стандартных 2,5 лет. Часть их выдерживается в стандартных погребах, а другая часть в чердачных лофтах, где доля испарений гораздо выше, а коньяк получается более насыщенный и имеет щедрый фруктовый характер, к которым добавляются ноты черного чая и табака.