Пицца – весьма калорийное блюдо. Поэтому тем, кто любит пиццу, следует помнить о двух правилах, отметила кандидат медицинских наук, врач-диетолог Елена Соломатина. Во-первых, надо следить за общим количеством потребляемых за день калорий. "Если съедать кусок пиццы каждый день, то ничего страшного для здоровья и фигуры не будет. Главное при этом – учитывать общее количество потребляемых за день калорий. Если вы тратите больше энергии, чем получаете из еды, то можете хоть каждый день питаться пиццей на обед", – сказала Елена Соломатина в интервью радио Sputnik. Во-вторых, нужно выбирать пиццу, содержащую полезные ингредиенты, продолжила диетолог. "Важно есть именно полезную пиццу. Лучше брать пиццу, где побольше помидоров или томатной пасты. Там будет много ликопина (пигмент, который придает помидорам их цвет, – ред.). Это вещество является мощным антиоксидантом, его употребление благотворно влияет на сердечно-сосудистую систему и оказывает антираковое воздействие", – объяснила Елена Сол
Пицца – весьма калорийное блюдо. Поэтому тем, кто любит пиццу, следует помнить о двух правилах, отметила кандидат медицинских наук, врач-диетолог Елена Соломатина.
Во-первых, надо следить за общим количеством потребляемых за день калорий.
"Если съедать кусок пиццы каждый день, то ничего страшного для здоровья и фигуры не будет. Главное при этом – учитывать общее количество потребляемых за день калорий. Если вы тратите больше энергии, чем получаете из еды, то можете хоть каждый день питаться пиццей на обед", – сказала Елена Соломатина в интервью радио Sputnik.
Во-вторых, нужно выбирать пиццу, содержащую полезные ингредиенты, продолжила диетолог.
"Важно есть именно полезную пиццу. Лучше брать пиццу, где побольше помидоров или томатной пасты. Там будет много ликопина (пигмент, который придает помидорам их цвет, – ред.). Это вещество является мощным антиоксидантом, его употребление благотворно влияет на сердечно-сосудистую систему и оказывает антираковое воздействие", – объяснила Елена Соломатина.
Также диетолог посоветовала покупать пиццу на тонком тесте и не доедать корочку, чтобы снизить количество калорий, поступающих в организм с этим блюдом.
Коротко и по делу. Только отборные цитаты в нашем Телеграм-канале.