В сегодняшней статье я хочу рассказать вам с какими трудностями можно столкнуться во время хранения чеснока. На самом дела мало удачно вырастить и собрать урожай. Даже во время хранения чеснок может подвергаться различным заболеваниям. Ниже я расскажу о том, какие основные проблемы могут поджидать, и как с ними справиться. Пенициллез чеснока В народе этот недуг называют еще зеленая плесень. Подвержен такой проблеме не только чеснок. Часто характерные пятна с зеленовато-голубым налетом и неприятным запахом мы замечаем на любых овощах. Головки чеснока при этом могут еще приобретать водянистую структуру. Болезнь прогрессирует и спустя пару месяцев уже вся головка размягчается и покрывается серым налетом. Конечно такой продукт употреблять в пищу невозможно. Черная плесень Еще одно заболевание грибковой природы, которое может поразить чеснок, если вы храните его в помещении при температуре выше 25 градусов. В особую группу риска при этом входит севок. На чешуйках чеснока можно обнаружить на