Сорта томатов: Суперэкзотик, Пасхальное яйцо, Гаргамель, Ванька, Бычье сердце с носиком от Борисовны, Черный Джек, Голубой Казахстан, Люсид Джем, Мечта Алисы, Акви Терме, Синяя груша, Аурия желтая и красная.
Здравствуйте, мои подписчики и просто заглянувшие читатели. Здесь опять систематизирую и описываю свои впечатления о помидорках коллекционных сортов. выращенных и попробованных в 2022 году. Описание их здесь и здесь Ну и свои фото - чтобы все в одном месте.
Отзывы субъективные, конечно, зато без бахвальства, без прикрас и рекламы - все по честному.
Пасхальное яйцо.
Их у меня два куста. В разных теплицах - небо и земля. Грядки заправлены с осени по разному - здесь больше азота. Помидорок много, размер - как раз на закатывание. Хотя, тут кому как.
Очень вкусные. В салаты и в банки просто отлично!
Сажать снова буду, однозначно, - еда должна быть не только вкусной, но и красивой 🤗.
Добавление после дозаривания и непродолжительного хранения. Лежит отлично, поспевает ровно.
Суперэкзотик.
Почти одинаковые по размеру с предыдущим сортом. Даже растут соседями.
Тоже очень вкусные, от обыкновенного помидора очень отличаются на вкус.
Добавление после дозаривания и непродолжительного хранения. Лежит тоже хорошо, не трескается, даже переспевший - понять когда он совсем окончательно поспел нелегко - зеленые полоски так и остаются.
Ослиные уши
На вкус - сладкий. Внутри мясистый, сока немного. Идеально для соуса, кетчупа и в лечо. Кожица снимается чулком без всяких кипятков. Вырос похожий на уши, но помидоры чуть чуть покруглее. Его и буду сажать в следующий год.
Этот на кусте поспевает не быстро.. Но зато , в отличии от верхнего не трескается, без плечиков и более мясистый.
Добавление после дозаривания и непродолжительного хранения. Если нет повреждений изначально, доспевает хорошо.
Черный джек.
Может немного переспел, мякоть арбузная. Семян немного. На вкус - по мне - обычный. В салат и на кетчуп.
Аурия желтая.
У меня есть еще красная - семена с того года, там помидоры покрупнее, но и меньше их. Эту взяла для ассортимента.
Размер помидорок - около 10 см. Но их много.
Очень плотные, даже поспевшие.
На мой, похоже излишне требовательный вкус - обычные. Для салата, кому-то в банки, ну а я решила куда их 👍 в салат на зиму "Пальчики оближешь" - резаные помидоры с луком! А верхние, поменьше - вялить.
Добавление после дозаривания и непродолжительного хранения. Лежит более чем хорошо. Плотный, семян мало. Скорей всего, оставлю в холодильнике на осень.
Ванька.
В этом году, как мне сказал продавец - у кого его получила - урожайность не очень. Но они все крупные.
На нем было очень махровых цветков. Сначала обрывала, потом плюнула - мне же не для красоты, не на продажу. Если присмотреться к фото куста - разглядишь помидорину из махрового. Самый крупный из таких, фасеточных, думаю, на полкило вытянет. Пока висит на кусту.
Сравнительно очень сочный. Мякоть обычная. Но вот вкус... Очень сбалансированный. Из всех попробованных - по вкусу - он пока в лидерах однозначно.
Добавление после дозаривания и непродолжительного хранения. Не заметила, что этот сорт трескался, тёк и плесневел. Доспевает ровно.
Бычье сердце с носиком от Борисовны.
Именно так его назвал "хозяин". Когда искала в интернете описание - и правда есть такой .
Сняла с куста все начинающие краснеть. Неизвестно что там впереди по погоде. Хочется и верхний урожай получить - там завязались помидорки.
Ждала-ждала когда поспеет Бычье сердце - плечики так и оставались темно зеленые. Сама помидорина мягкая, 6 августа выпустила семена.
Что сказать.. Совершенно дозарилась. И правда - одно помидорное мясо (читала такое определение в рекламе разных семян - теперь вижу что это значит). Вкус понравился, даже очень. 8 из 10 по моей субъективной шкале. 😅
Применение - считаю, что идеально на кетчуп-лечо-соус. И эту буду сажать еще - надо только запомнить сортовую особенность - плечики не красные и не пропустить созревание - очень быстро дозариваются, становятся мягкими и текут. Говоря короче - по лежкости - 2 из 10. 😔
Натальин арбузик.
Посадила сорт из-за названия 😅 Честно, по урожайности не очень впечатлил, завязывает правда уже под потолком. И, давно поняла, что по одному году вывод не делать!! Надо хотя бы года два.
А вот на вкус.. Муж прямо очень заценил - сравнивая с другими. Сказал - "вот настоящий помидор". По мне - кисловата (но я девочка, мне бы послаще😁)
Сочная, очень.
Добавление после дозаривания и непродолжительного хранения. Очень хорошо доспевает и лежит, не трескается.
Гаргамель.
В этом году на нем урожай не очень большой.
Помидорки вот такие.
Вкус непонятен. Обычный вроде.
Вообще, эти все коллекционные сорта надо кушать все вместе. Сегодня салат чисто помидорный делала.. мммм... Просто вкусно. 🤗
Добавление после дозаривания и непродолжительного хранения. Очень хорошо лежит, плотный, не трескается. Тоже можно оставить на осень, если останется. 🤔
Люсид джем.
Почему-то думала, что они тоже крупноплодные. Нет, среднего размера - чуть больше яйца куриного.
На вкус - сладкие, с какой-то непонятной фруктовой ноткой.
Уточнение через неделю. Я помидоры этого сорта ем вместо десерта!! Уж очень они вкусны.
Отзыв мужа о вкусе - "какой-то странный непонятный не помидорный привкус" 😅 Хорошо хоть арбузик на сей раз не вспомнил.
Добавление после дозаривания и непродолжительного хранения. Точно сказать как лежит пока не могу - я все эти помидоры съела самыми первыми.
Мечта Алисы.
Этот сорт в этот сезон у меня не задался. Не знаю почему..
Посажу его на следующий год. Дам еще шанс.
Кстати, замечаю уже какой год - на второй год "выращивания", один и тот же сорт показывает себя лучше..
А сами помидорки красивые
На вкус - просто вкусный. 🤗
Добавление после дозаривания и непродолжительного хранения. Надо следить, чтобы не переспел. Лопается.
Древнее сердце Акви Терме.
Сорт рос у мамы. Дала на семена и попробовать.
На вкус - обычный помидорный, с легкой кислинкой.
А сам куст вот такой, у мамы
На следующий год попробую и я его посадить.
Синяя груша.
Этот сорт тоже рос у мамы.
Дала на попробовать.
На вкус... Вот честно!! Не кислый, не сладкий. Разве что мякоть очень приятная, нежная, можно даже "как масло" сказать.
Добавление после дозаривания и непродолжительного хранения. Лежит очень хорошо. Кожица плотная, но не толстая.
Аурия красная.
Этот сорт я в прошлом году сажала, на вкус тогда понравился, повторила в этом году. Один кустик.
В конце июня бутонов было море, завязей - ни одной. Зато разросся на всю ширину грядки - жировал очень. Ну я и рассердилась - дернула его раз пять со всей силы. И матом покрыла так, что муж, проходя мимо - "ты с кем там?" 😁 Зато буквально через день - куча завязей. На второй третьей кисти больше, чем на первой. Правда, не обманываю. ☺️
Помидору для примера не подготовила, но в разрезе покажу
Ну и в этом году, вид и форма помидор этого сорта, полностью подтверждают свое сравнение с мужским достоинством. Некоторые даже размером практически с него😅
На мой, теперь крайне требовательный вкус, - чуть сладковатая. Кислинки не услышала.
По хранению и доспеванию. Не трескается, не течет, правда больше двух недель не лежала.
-----------------------------------------------
Про отзывы о вкусе замечу. В этом году я усиленно боролась с кальциевым дефицитом, который в июне начался. Бором по листу один раз, калия немного - МФК и сульфат по одному разу под корень. Магний - один раз по листу вроде.
Это вот все влияет и на вкус и на урожай..
Такие вот получились помидорки в этот не очень простой сезон 2022 года. Для всех - по погоде, а у меня плюсом еще другие проблемы оказались...
Пока - не надоело!! 😁
И я уже морально готова к следующему сезону, чтобы исправить ошибки этого.
Всем спасибо за внимание к моим записям. Возвращайтесь!
