Ингредиенты:
- Макароны 200-250 гр.
- Филе курицы 500 гр.
- Майонез 2 ст.л.
- Сметана 2 ст.л.
- Яйцо 2 шт.
- Сливки 150-200 мл.(любой %)
- Помидор 1 шт.
- Сыр 100 гр.
- Растительное масло для смазывания формы.
-1 этап
Готовим продукты.
Мясо нарезать кубиками, сложить в глубокую посуду, добавить майонез, соль и любимые специи по вкусу. Оставить на 30 минут мариноваться.
Помидор очищаем от кожицы (сделать крестообразный надрез и залить кипятком на 5 минут), нарезаем кольцами.
Сыр натираем на тёрке.
-2 этап
Готовим заливку. В чашке смешиваем яйца, сметану и сливки. Солим по вкусу.
-3 этап
Смазываем форму для запекания растительным маслом, высыпаем макароны, сверху выкладываем мясо, заливаем заливкой. Последним слоем выкладываем кружочки помидора. Накрываем фольгой и отправляем в разогретую до 180° духовку на 35-40 минут.
-4 этап
Далее посыпаем сыром и снова в духовку на 5-7 минут.
Готово!!!
Этот рецепт мне понравился своей простотой, но при этом получается отличное, сытное блюдо. Думаю, эта нежнейшая запиканка понравится каждому.
Всем желаю приятного аппетита! Если понравилось или было полезно, поставь лайк и подпишись на канал-подписаться