Субботнее утро. Рано-рано идём поплавать. Вокруг - ни души. Даже собаки не лают. Заливается где-то петух. Ему вторит другой, третий...Мимо парка идём. Бегут два парня по беговой дорожке. Машут рукой: "Доброе утро!" Мы машем в ответ. Доброе утро, планета!
Водоплавающих мало. Понятно, суббота. Все домашние дома, хлопот полон рот, и не до утренних водных процедур. Да и те, кто пришёл поплавать, наскоро окунулись, в воде попрыгали и - на берег. Одна 92-летняя(!!!) Людмила Николаевна знай себе плавает. Раньше нас пришла и позже нас уйдёт. Машет нам рукой из воды: "Доброе утро!" Доброе утро, дорогая. Пусть таких утр ещё много в вашей жизни будет, и чтоб каждое добрым было...
После часового почти плавания (ну надо же - рекорд!) приходим домой. Завтрак во дворе. Виноградно-цветочный рай. Творожок, майским мёдом политый, кофе с пенкой. Это - мне. Яйца из-под домашней курочки, плошка с творогом и зелёный чай с мелиссой. Это - мужу моему. Поскольку сегодня суббота, а не понедельник, с которого он в который раз начнёт умеренно, а главное, правильно питаться, он встанет, чтобы пойти в дом и взять себе последний кусок творожной запеканки. "У меня ещё чай остался. Я - чтоб допить..."
Я только краешек её попробовала, когда вытащила из духовки и дала чуть остыть..."Да я сам не заметил, как съел. Вкусная потому что..."
Я не стала омрачать субботнее утро тягомотиной насчёт умеренности в еде и чёртова холестерина. А просто молча пила мелкими глоточками свой кофе...
Удивительное дело - суббота. Вроде отпуск, когда каждый день - выходной. Но и в отпуске есть разница между, например, четвергом и субботой...Отпуск - не отпуск, а завтра - воскресенье. И такая на душе отрада от благого субботнего утра...Пререкаться еще? На это есть другие дни...
"Ну ладно, спасибо - я в гараж - капот будем ставить- на обед часа в два приеду - если что - звони."
...И, томно потянувшись, пошла своим чередом щедрая барыня-суббота, порадовав чуть спавшей жарой, мелким несерьёзным дождиком, угостив бархатно-велюровым персиком...
...Он не опоздал ни на минуту. Без пяти два звонко открылась-закрылась калитка. "Давай в доме поедим. Я в гараже упарился. Жарко. Сейчас в душе освежусь, и будем обедать. Ты грей пока..."
Я, совершенно не проголодавшаяся после завтрака и нескольких персиков, подогрела борщ. Роскошный, на розовых свиных рёбрышках, с молодыми овощами. Густой - ложка стояла. После такого первого до второго редко доходит. "Я так наелся, ничего больше не буду."
"Ну борщ, ну объедение..А теперь перчику немного."
Я, пропустившая обед и не следившая за процессом, подумала было, что речь идёт об ЭТОМ перчике! Чтобы заострить, так сказать, впечатление!
Но в виду имелся совсем другой "перчик". Тот, который - второе. И который никогда не второе. Потому что одно у нас блюдо на обед обычно. Какой-то суп и что-нибудь ещё. Мелочь какая-нибудь. Сыра кусочек, мяса какого-нибудь на хлебе, от обеда оставшемся. А тут...
Другой это, конечно, перец.
К просто зелёному перцу (он на рынке пока весь зелёный) со срезанной шляпкой нужен мощный аккомпанемент. Мелко-мелко нарезанное мясо, стакан ошпаренного риса, куча всякой зелени, одна натёртая морковка. И всё это сдобрено томатно-луковой заправкой. Будучи вываленной ко всему остальному, став финальной нотой фарша, заправка эта придаст банально-зелёным перцам янтарный оттенок, который можно усилить, залив уложенные в чугунок перцы томатным соком. Через час с небольшим блюдо это может даже обидеться, если услышит, что оно - второе. Оно - № 1.
И вот тут что-то произошло. Благая суббота, такое впечатление, что свернула за угол. Ибо дальше зазвучали другие ноты. "Я же вижу, о чём ты сейчас думаешь. Куда, мол, в тебя лезет. А ничего, что я физически работал? И не могу салатиками, как ты, пробавляться? Кому это тогда наготовлено?" И ещё пару аккордов...
Я не произнесла ни единого слова. Да и зачем? У лица моего есть и вправду милая такая особенность - на нём всё написано. Так что зачастую необходимость что-либо говорить отпадает. Ну и суббота опять же! Был бы это четверг, можно было бы пройтись насчёт лишнего веса и наказов кардиолога, а так...
...А так отбыл на славу отобедавший супруг мой в свой гараж чинить нашу машину. Я даже сделала вид, что не заметила, как он едва взгромоздился на свой велик. У калитки он притормозил и задал мне вполне субботний вопрос: " А что на ужин у нас?" Я мирно, по-субботнему, ответила: "Пельмени. Покупные." - "О-о, пельмени - это хорошо! Ну, до вечера!"
До вечера, отрада моя. Ты и знать ничего не знаешь насчёт ужина. Потому что нет у нас никаких пельменей. Я их не купила и даже в мыслях не держу мотыляться за ними в магазин по такой жаре...
Хорошей всем субботы! А у вас она - какая?