Очень часто начинающие мастера или подписчики, которые только присматриваются к пряничному делу, задают мне одни и те же вопросы:
- Можно ли заработать на осенних пряниках?
- Хватит ли заказов на всех мастеров, ведь с каждым годом из все больше?
Опыт моих учениц показывает, что заказов на 1 сентября хватает на всех. Да с каждым годом все больше мастеров, но и спрос на пряники к 1 сентября тоже растет. Пряничные букеты и сувениры заказывают не только в обычные школы и детские сады, но и тренерам различных секций, педагогам в ВУЗах и на кружках.
Каждый год ученицы в чатах пишут, что окупают обучение на курсе "Золотая осень" ещё в процессе, даже продают работы, которые делали в качестве домашнего задания. А выпускницы рассказывают, что у них образуется очередь из клиентов.
Сегодня же я хочу поделиться историей выпускницы Большой пряничной онлайн-школы Марины Слугиной, которая в 2020 году в пандемию заработала на пряничных букетах к 1 сентября 70000 руб.
Марина многодетная мама четырех детей, педагог, живёт в Москве. В 2008 году перед Рождеством всей семьёй они выпекли первый корявенький пряничный домик, и это стало семейной традицией. Но серьезно заниматься пряниками Марина начала только 4 года назад.
Сначала была поддержка только от детей, а муж скептически относился к увлечению, которое отнимало время, которого у работающей мамы четверых детей итак нет. Но после первых заказов и продаж он понял, что пряничное дело может давать хороший дополнительный доход.
Сейчас Марина занимается выпечкой, а всю техническую часть и доставку взял на себя муж. С упаковкой помогают младшие дети. Увлечение Марины стало настоящим семейным делом
До пандемии заказов на 1 сентября было очень много. Покупали, в основном, букеты - яблоки, тыквы, кленовые листья. Но во время пандемии Марине удалось продать около 100 букетов к 1 сентября и заработать 70000 руб.
Помимо 1 сентября Марина зарабатывает и на другие праздники. Она выполняет как крупные корпоративные заказы, так и мелкие. Недавно я уже рассказывала, как Марина, заработав на 8 марта на большом корпоративном заказе и мелких заказах около 300000 руб., отвезла детей на отдых на целый месяц.
Благодарю Марину за ее историю и опыт и желаю в этом году хороших продаж!
Друзья, делитесь своими историями заказов и продаж осенних пряников. Есть ли сейчас сложности с поиском клиентов? Как идёт подготовка к осени у вас?
#пряники #имбирные пряники #пряничные цветы #пряничный букет #рецепт пряников #топперы #глазурь для пряников #пряничный домик