Сырники с бананом, приготовленные по этому рецепту, – это один из способов разнообразить полезную творожную выпечку. Отличный рецепт на завтрак для всей семьи, который обогатит ваш здоровый рацион.
КБЖУ на 100 г: 160/12/4/19.
Ингредиенты:
Творог 5 % – 180 г.
Банан – 1 шт.
Яйцо – 1 шт.
Мука рисовая – 2 ст. л.
Подсластитель.
Соль – ⅓ ч. л.
Масло оливковое – 1 ч. л.
Приготовление:
Разминаем вилкой нежирный творог. Добавляем яйцо, муку, соль, подсластитель по вкусу. Снова все перетираем вилкой до однородной кремообразной массы.
Банан режем кружочками – он должен быть спелым и сладким.
Рабочую поверхность присыпаем рисовой мукой. Выкладываем с помощью большой ложки порцию теста на один сырник. Сверху кладем кусочек банана. Подтягиваем края лепешки вверх, заворачиваем начинку в тесто.
Придаем сырникам форму при помощи большого ножа. Выкладываем на разогретую сковороду, готовим на среднем огне без крышки в течение 2–3 минут до румяного цвета.
Подаем с пылу с жару с кусочками темного шоколада, ягодным сиропом или греческим йогуртом.