Всем добрый день, дорогие читатели!
О своих запасах в июле и расчете бюджета на питание я рассказывала здесь
Сумма была выделена на питание 250 руб в день на человека. В месяц сумма на питание составила 27 750 руб. Было куплено много чего в запас. И за месяц я купила 10 кг только свинины (еще было и другое мясо - куриное филе, наборы для супа из утки, индейка), из половины свинины сварила тушенку, другую половину разделала, часть мы уже съели, другая часть в морозилке.
При расчете бюджета на питание всегда использую сумму прожиточного минимума. Чтобы понимать, от чего можно отталкиваться.
С 1 июня в Подмосковье повысили ПМ на 10%, теперь он составляет 17 683 руб.для взрослых и 15 737 руб - на детей. Половина от него - это бюджет на питание (так заложено нашим правительством). Т.е. для взрослых это 8841,5 руб, что равно уже 295 руб в день на питание взрослого человека.
Для детей чуть меньше: 7868,5 руб, что составляет 262 руб в день на питание.
По такому расчету сумма на питание нашей семьи из 4-х человек должна составлять в месяц около 34 326 руб. И это самый минимум трат на питание!
В августе я также закладываю 250 руб в день на человека на питание (по ПМ должно быть 295 руб). Это меньше, чем норма по прожиточному минимуму. В мае и июне у нас было 200 руб, но сейчас я повысила лимит из-за сезона ягод и фруктов. В августе мы все весь месяц будем дома, так что считаем по полной программе
250 руб *31 день = 7750 руб в месяц на человека
7750*4 человека= 31 000 руб (и я, кажется, впервые перешагиваю рубеж в 30 тыс на питание). И это все еще сумма меньше, чем прожиточный минимум!
Это сумма с учетом покупки фруктов и овощей для зимних заготовок.
979 руб у меня был долг с последней закупки и еще на 36 руб я покупала в Пятерочке кочан капусты.
На август 29985 руб остается.
Посмотрим, какие запасы продуктов есть дома:
запасы продуктов на август:
рыба - все тот же макрорус (уже просто не знаю, когда его съедим), 1 кг минтая, немного кальмаров, немного морского коктейля. Рыбу нужно будет покупать. Пожалуй, только рыбу и буду покупать из белка, курицу, индейку и мясо будем есть те, что уже лежат в морозилке. Разве что по очень вкусной цене попадется что-то. Тогда я подумаю.
мясо - 1 кг баранины, много свинины, домашняя тушенка, мясные кости на суп
птица - индейка, курица, утка на суп, куриное филе
прочее: много пармезана заморозили в тертом виде, упаковку моцареллы 400 г тоже в тертом виде, красная икра, куриный и рыбный бульон, вареная фасоль, шампиньоны - много, пельмени
нет совсем сливочного масла. Нужно покупать.
в холодильнике: козий сыр из Крыма (одна упаковка осталась), по чуть-чуть пармезана, эдама, арахисовая паста, 2 банки паштетов из оленины и с гусиной печенью и бутербродная история - плавленый сыр Президент, икра мойвы в разных вариациях, икра трески
консервы: горошка 2 б, кукурузы 1 б, маслины 2 б, печень трески 2 б, помидоры в с/с,кокосовое молоко, морская капуста, рыбные консервы
Масла: оливковое, кокосовое, подсолнечное нерафинированное, горчичное, кунжутное
крупы: гречка - 1 пачка, пшено - 0,5 пачки, манка - 0,5 пачка, булгура - 5 пачек, овсяные хлопья, полента, вермишель тонкая, полба, пшеничная крупа. Нет риса.
макароны - много, 2 пачки по 3 кг (лапша и фигурные)
бобовые - нут 3 кг, чечевица, желтый горох, фасоль красная и белая, маш
мука: 5 упаковок по 2 кг в/с Рязаночки, 1 п кукурузной, 3 п ржаной, 1 п солода
Нет цельнозерновой муки (вернее, остался 1 кг примерно), мало сахара, заканчиваются дрожжи
заморозка овощей (на еду, на зиму пока не считаю): стручковая фасоль, овощи для жарки с шампиньонами, облепиха, брокколи
пачка арахиса, тыквенные, льняные и подсолнечные семечки; хлебцы - 2 пачки гречневых и 1 упаковка кокосовых
Нужно покупать сахар, рис, дрожжи, сухофрукты, шоколад, цельнозерновую муку, рыбу
КАК БЫЛО ГОД НАЗАД - АВГУСТ 2021: тоже почти 30 тыс потратили, но это с годовой закупкой кофе