Всем привет.
Сегодня смешаем все в кучу и сделаем занятный салат. Будет интересно, оригинально и очень вкусно.
Продуктовый набор:
- Говядина, 150 гр.
- Нут (конс.), 100 гр.
- Бекон с/к, 100 гр.
- Айсберг, 100 гр.
- Шпинат, 60 гр.
- Терияки, 90 гр.
- Имбирь молотый, 1 ч. л.
- Яйца, 1 шт.
- Редис, 70 гр.
- Помидоры, 1-2 шт.
- Огурец, 1 шт.
- Чёрный перец, растительное масло, соль
Листья салата и шпинат рвём руками, редис, помидоры, огурцы и бекон режем примерно одинаковыми фрагментами.
Яйцо отвариваем вкрутую, режем соломкой.
Разогреваем немного растительного масла, обжариваем мясо на сильном огне пять минут, откладываем в сторону.
В сковороду выкладываем бекон, обжариваем 2 минуты, помешивая.
Откидываем бекон на сито или салфетку, чтобы слить лишнее масло.
В сковороду кладем нут, наливаем кипяток, доводим до кипения, варим минуту, откидываем на дуршлаг.
Смешиваем терияки с имбирем, На тарелку выкладываем салат со шпинатом, далее мясо, бекон, нут, яйцо, огурцы, редис, помидоры, поливаем имбирной заправкой, досаливаем, перчим по вкусу и подаём.
Приятного аппетита!
Видеоверсия рецепта: