Внимание! Прежде чем перейти к рассуждению по поставленной в статье теме, ещё раз акцентирую внимание. Данная статья носит чисто субъективный характер, отражает мнение автора и ни в коем случае не претендует на источник авторитетной информации. Приятного чтения и чаепитий!
Россия издавна является страной, в которой чай пользуется спросом и входит в первую десятку мира по объёму потребления. К сожалению, большая часть продукции приходится на чайные пакетики, содержимое которых вряд ли можно назвать чаем. Хороший чай - это листовой. То, что набирается в пакетики, никак кроме словом "отходы" не назовёшь.
15 июня 2022 года была опубликована новость, согласно которой материал для производства пакетиков попал под санкции Запада. Данный факт привёл к сокращению производства пакетированного чая. Чем же не повод начать пить листовой чай, который в разы полезнее и натуральнее.
Что же из себя представляет культура потребления чая сегодня?
На мой взгляд, постепенно становится больше желающих пить натуральный чай, но опять же встаёт проблема его заваривания. Чай в пакетиках намного проще готовится, это бесспорно.
Листовой чай требует отдельного чайника для заваривания, если это европейская технология. Технология Пин Ча предполагает использование гайвани или чайника, а также гундаобэй (сосуда для смешивания чая) и пиал.
Нужно понимать, что заваривая листовой чай, мы получаем, как ни странно, именно чай. В случае с пакетиками, в кипятке растворяются все химические соединения, содержащиеся в материале пакетика.
В нашей стране активной деятельностью по распространению чайной культуры занимается фирма МойЧай, которая не только реализует хороший чай, но и посуду, а также все необходимые атрибуты. Имеет весомое количество чайных клубов, но только в европейской части страны. Для жителей Сибири и Дальнего Востока, думаю не составит труда оформить заказ и ждать доставки до своего региона.
В идеале, было бы неплохо прививать у себя чувство потребления листового чая. Неважно какого, главное просто начинать. Пробовать некоторые виды, анализировать, искать лучшие.
Ведь самое главное – это пробовать. Как можно разбираться в продукте, если ты с ним никогда не сталкивался.
Ближе к выводам:
Исходя из всего сказанного, можно сделать небольшой субъективный вывод - Россия входит в десятку крупных потребителей чая, но при этом именно культура потребления листового чая находится на достаточно невысоком уровне. На мой взгляд, у чайной культуры в нашей стране большие перспективы. Пейте хороший листовой чай!
Приятных чаепитий!
Чтобы не пропустить новые статьи или ознакомиться с уже написанными, рекомендую подписаться на канал. Здесь интересно!