Пища, а точнее питание, является одним из важнейших факторов, влияющих на функционирование и состояние организма. Полноценное питание может восстановить здоровье, а плохое питание приводит к болезням.
Пищевые заболевания имеют много общих черт: они хронические, не имеют склонности к самолечению, дегенеративно-воспалительные, системные, т. е. поражают многие системы и органы одновременно. Они встречаются в экономически развитых странах, где пища чрезмерно обработана и загрязнена химикатами, ее основу составляют сахар и жир, а в рационе отсутствует клетчатка.
Характеристики болезней образа жизни, связанных с неправильным питанием:
1. Нарушения обмена веществ: ишемическая болезнь сердца, сахарный диабет , гипертония, абдоминальное ожирение, аномальный уровень жира в крови, подагра, желчнокаменная болезнь, атеросклероз.
2. Снижение иммунитета: аллергии, рецидивирующие инфекции, аутоиммунные заболевания, ревматоидный артрит, хронический гепатит, язвенный колит .
3. Дегенеративные заболевания: артроз, псориаз, катаракта, пародонтит, катар кишечника.
4. Нарушения функций: запоры, синдром раздраженного кишечника, неврозы, депрессии, изжога, глаукома.
Пищевые болезни развиваются хронически и коварно.
На это есть несколько причин:
-Привычка к определенной модели питания, рациону.
-Связывание симптомов болезни с процессом старения и течением времени, а не с неправильным питанием.
-Недостаточно знаний о сбалансированном питании.
-Типичная диета предлагает белки и жиры, но с низким содержанием клетчатки. Это увеличивает риск рака, сердечных заболеваний, ожирения, диабета и остеопороза.
-Насыщенные жиры, особенно гидрогенизированные растительные масла, повышают уровень холестерина и ослабляют иммунную систему.
-Растительные масла имеют большую биологическую ценность. Ценными и усваиваемыми являются только масла холодного отжима или сырые, тогда как рафинированные, отвержденные масла могут быть патогенными.
-Белый сахар часто называют белым ядом. В этом есть большая доля правды, потому что это вызывает такие болезни цивилизации, как ожирение, диабет, гипертония, ишемическая болезнь сердца и нарушения липидов в крови. Под влиянием диеты, богатой сахаром, также может развиться сахарный диабет, ослабнуть иммунитет. Сахар раздражает слизистую оболочку желудка, тормозит развитие естественной слизистой оболочки желудочно-кишечного тракта и ухудшает всасывание витаминов из пищи.
Палец вверх, репост, подписка и любой комментарий а лучше несколько — неоценимая поддержка нашего труда.
#Общество #Россия #Украина #новости #политика #США #Америка #Европа #рецепты #еда