Вкусное и сочное куриное филе в духовке. Куриное филе получается очень нежным во вкусном соусе.
Куриное филе по этому рецепту получается очень нежное и вкусно. Если не хотите добавлять майонез, можете заменить всё на сметану. Уверяю вас, куриная грудка по этому рецепту получается очень сочная.
Ингредиенты:
Куриное филе – 600 г
Лук – 2 шт.
Соль, черный молотый перец – по вкусу
Сыр – 100 г
Майонез – 2 ст.л.
Сметана – 3 ст.л.
Чеснок – 1 зубчик
Сливочное масло – маленький кусочек
600 грамм куриного филе нарезать на тонкие ломтики.
Посолить и поперчить по вкусу, добавить приправу для курицы. Хорошо перемешать.
Нарезать 2 луковицы тонкими полукольцами.
Обжарить лук на сковороде 1-2 минуты до мягкости. Я жарила на маленьком кусочке сливочного масла.
Натереть 100 грамм сыра на крупной терке. Измельчить 1 зубчик чеснока.
В миске смешать 2 столовые ложки майонеза, 2 столовые ложки сметаны, измельченный чеснок, добавить немного черного перца.
Форму смазать сливочным маслом. Выложить половину лука. Сверху кусочки филе. Смазать половиной соуса.
Снова повторить все слои: лук, куриное филе, соус.
Выпекать при температуре 180°С 25-30 минут.
Приятного аппетита!
Как вам рецепт? Любите курицу?