Газета The New York Times опубликовала рецепт хачапури по-аджарски. Издание рассказало читателям, что этот вид хачапури – самый популярный, и готовят его в регионе Аджария на берегу Черного моря.
«Ачарули пекут в форме лодочки. В середину кладут сыр и подают с яйцом и маслом. Традиционно хачапури готовят из имеретинского сыра и сулугуни», – написало The New York Times и тут же добавило, что грузинский сыр трудно найти в Америке.
Однако любителям грузинской кулинарии издание советует не отчаиваться и предлагает американцам заменить сулугуни моцареллой, фетой или козьим сыром.
Рецепт аджарских хачапури The New York Times опубликовало на своей странице в Facebook. Пост собрал массу комментариев. Пользователи пишут, как они очарованы этим блюдом.
- «Попробовав хачапури однажды, я до сих пор помню его вкус».
- «Нигде и никогда я не ел такой вкусной еды, как в Грузии».
- «Я ел ачарули в свой первый приезд в Батуми и, и с тех пор это мое любимое блюдо».
Мы полностью согласны с такими отзывами. Это блюдо, которое никогда не надоедает. Непередаваемое удовольствие отрывать хрустящие корочки, макать их в теплый сыр, захватывать на кусочек побольше ароматной начинки и съедать всю эту неземную красоту и вкусноту.
А какие эмоции у вас вызывает хачапури по-аджарски?
#Seainside #batumi ##батуми #грузия #инвестициивнедвижимость #покупкаквартиры #домуморя #апартаментыбатуми #realestategeorgia #khachapuri
