Ах, кабачки-кабачки, сколько вас выросло в поле...
Каждый год в июле- августе практически у всех огородников нашей необъятной страны возникает один и тот же вопрос: "Куда девать кабачки?!" Белые, жёлтые, зеленые, полосатые... Короткие и длинные, круглые и не очень... А ещё и патиссоны в эту кучу)) Куда их девать? Многие говорят :" В следующем году посажу одно- два растения и хватит!" И снова сажают побольше "а вдруг не взойдут" или " не урожай"))
У меня вопрос куда их девать не стоит, скорее наоборот- в следующем году надо ещё лунок на 5 побольше посадить)) К слову, сейчас у меня посажено 28 лунок и в каждой по 3-4 растения. Сажала поочередно- когда в первых лунках появляются настоящие листья, сажаю следующую партию и т.д. Последние три лунки посадила когда на первых уже урожай появился.
Так куда ж мне столько?
Кабачки и их родственников (цуккини и патиссоны) наша семья очень любит. Оладьи, кабачковый заливной пирог, суп-пюре, фаршированные, жареные в кляре, просто в муке, а потом ещё сверху майонез с чесноком и помидоркой.... кабачковая икра, варенье с апельсином, лимоном, ананасом, бананом.... Если шашлык, а он у нас пару раз в неделю, то обязательно к нему 3-4 кабачка на гриле...
А тут ещё и утки с индюками на них глаз положили, козы не против похрустеть, куры так вообще в драку, а кролики за них чашку зерна отдадут)) А тут я ещё коровой решила обзавестись, думаю она тоже от кабачков не откажется...
Растите кабачки большие и очень большие! Вы мне всегда нужны)))
А у вас как обстоят дела с кабачками? Сажаете? Что из них готовите?
#кабачки
#лето2022
#урожайныйогород
#изгородавдеревню