Органический сад – максимально близкий к естественным законам природы, безопасный для всех его обитателей и создающий полезные продукты для еды. Но при уходе за таким садом нужно прикладывать больше знаний и физических усилий чтобы заменить доступные всем химикаты. Одно из важных знаний для поддержания натурального #плодородия почвы это изучение сотрудничества растений с микоризой и другими почвенными микроорганизмами. Эти организмы остаются в почве и помогают расти вашим деревьям и кустарникам, разлагая органические вещества до самых оптимальных для усвоения форм. Микоризные грибы важная составляющая здоровой почвы, которую легко уничтожить внесением высоких доз минеральных удобрений и гербицидов.
Микоризные грибы или #микоризы – это полезные грибы, которые колонизируют корни деревьев и растений, чтобы жить там как симбионты. Эти грибы не могут выжить вне корней растений, поэтому их название состоит из слов «корни» и «гриб». Более 90% существующих в мире видов деревьев и растений образуют полезные сообщества с микоризными грибами. Некоторые из основных достоинств микоризных грибов:
- Обеспечивают доступ к воде и питательным веществам в труднодоступных местах. Грибы служат продолжением корневой системы дерева-хозяина. Они могут увеличить впитывающую поверхность корней в 700 раз! Это позволяет деревьям легко вытягиваться глубоко в почву в места, где корни не могут достичь и поглощать важные ресурсы, такие как вода и питательные вещества. Такая сеть оказывается исключительно полезной для дерева во время засухи, когда воды становится мало.
- Повышают биодоступность питательных веществ в почве. Микоризные грибы обогащают почву ферментами, которые играют активную роль в разблокировании и растворении в ней необходимых питательных веществ. Благодаря такой реакции биодоступность питательных веществ увеличивается, что позволяет растениям легко усваивать и использовать их. Это, например, кальций, фосфор, магний, медь, железо, цинк и т.д. Кроме того, микоризные грибы также захватывают и накапливают излишки питательных веществ из почвы в собственной сети. Эти питательные вещества сохраняются для дальнейшего использования, поэтому плодородие почвы увеличивается.
- Защищают деревья и кустарники и повышают сопротивляемость болезням. Почва является питательной средой не только для полезных, но и для вредных грибов. Некоторые разновидности вредоносных грибов могут быть настолько разрушительными, что способны уничтожить дерево за несколько сезонов. Микоризные грибы помогают защитить деревья и растения, образуя защитную сеть вокруг корней. Эта сеть ограничивает доступ к корням вредных грибов, болезней и некоторых разновидностей вредных бактерий. Они также защищает наши деревья от вредителей . Например, микоризные грибы, образующие колонии на корнях растений, служат сдерживающим фактором для нападений корнегрызущих насекомых и паразитических нематод.
- Повышение устойчивости к изменениям окружающей среды и другим стрессовым условиям. Когда дерево может получить доступ к воде и питательным веществам из глубины почвы из-за сложной сети микоризных грибов, это увеличивает способность дерева выживать в неблагоприятных обстоятельствах. Например, если дерево столкнется с засухой, оно не погибнет из-за нехватки питательных веществ и воды. Растение быстрее приспособится к тому, чтобы противостоять жаре, стрессу и другим изменениям окружающей среды.
Как поддержать жизнь микоризной сети на вашем участке?
Всегда используйте органические #удобрения. Убедитесь, что в ваших удобрениях нет фосфора и менее 5% азота. Известно что фосфор в промышленных дозах может уничтожать микоризные грибы. Так что избегайте использования концентрированных удобрений NPK.
Избегайте распространения в саду фунгицидов, гербицидов и пестицидов широкого спектра действия. Хотя некоторые разновидности этих продуктов безопасны в использовании, многие могут убить микоризные грибы и истощить почву в саду.
Не используйте опрыскивания против комаров возле посевов и клумб, так как ядовитые составляющие аэрозоля оседают в почве и убивают полезные разновидности грибов.
Воздержитесь от вспашки или уплотнения почвы. Когда вы занимаетесь уплотнением почвы, вы рискуете раздавить нежные грибковые трубочки. Обработка почвы может привести к разрыву волокнистой сети грибка.