Готовим с McLinn, курица с грибами в соусе,идеально дополняет любой гарнир на второе)

Доброго времени суток ,мои Сладкие.Сегодня приготовим курочку с грибами в нежнейшем соусе))

Готовим сам соус: 3 столовые ложки сметаны смешиваем с 3 зуб.чеснока (чеснок можно порезать или выдавить через чеснокодавку).

Так же можно использовать сушеный чеснок.

Соус пока отставим в сторону, теперь берем и режем грудку куры(пол грудки) и грибы(я взяла 200 гр. грибов, Вы можете взять больше).

Грибы можно взять любые ,в данном случае ,у меня грибы "вешенки". Я взяла пол кур. грудки, а Вы берите больше если хотите.

Далее разогреваем сковородку с маслом(либо же сухую), закидываем мясо птицы и жарим с солью и перцем (специями) по вкусу, до золотистой корочки. Готовое мясо перекидываем к нашему ароматному соусу.

Перемешиваем ингредиенты.

На ту же сковородку (или свежую, по желанию) закидываем грибы(тоже соль,перец,приправы по вкусу) жарим до тех пор пока сок не выпарится из грибов., после чего закидываем репчатый лук к грибам и жарим до готовности.

Я взяла маленькую репчатую луковичку.

Жарим до прозрачности лука или до золотистости ,на Ваше усмотрение.

Затем перекидываем лук и грибы к соусу и мясу,перемешиваем.

Наше блюдо готово. Можно подавать к столу.

Такой соус можно подавать к любому гарниру на Ваш вкус. Очень простое и вкусное блюдо).Всем хорошего настроения и приятного аппетита)))

Прошу Вас подписаться на мой канал,поставить лайк и написать коммент))