Здравствуй, мой дорогой читатель! Рада, что ты со мной, на моем канале.
Сегодня у меня самый простой салат из салата, как-то каламбурно звучит, но зато готовится очень просто. Овощей конечно же сейчас найти не проблема, поэтому готовим легкий овощной салат.
Самый основной ингредиент – это ваше прекрасное настроение и отсутствие посторонних мыслей в вашей голове, так любое блюдо получается вкусным, проверено!
И так, свежую морковь натереть на терке. Рекомендую натирать на терке среднего размера.
Несколько листиков салата мелко нашинковать. Если листья большие, то лучше их порезать вдоль, а потом уже нашинковать. Чем тоньше нашинкуете, тем будет вкуснее.
У меня кудрявый салат, но я думаю, что подойдет любой сорт салата, главное, чтобы листья были без горчинки.
Свежий огурец очистить от кожи и нашинковать соломкой.
Огурец можно и не чистить от кожуры, но без нее будет нежнее.
Все смешиваем и теперь самое главное добавляем немного молотого красного и черного перца, горчицы, сока лимона и растительного масла.
Горчицу нужно брать готовую.
Все аккуратно перемешиваем и подаем на стол. Все салаты из свежих овощей рекомендую солить уже непосредственно во время еды, чтобы они не давали много сока, за исключением конечно, если вы наоборот любите, когда овощи отдадут весь сок.
И небольшая оговорка, во время еды, я добавила в салат домашний майонез, ссылка на рецепт https://zen.yandex.ru/media/id/613ca536937938478144e6bf/62e11b0e8e0d145db5ffbc91
Это я вам скажу, было божественно. Салат получился очень вкусный и не калорийный.
Приятного аппетита!
Примерный набор продуктов:
- 100-150 грамм свежей моркови;
- 100 грамм листового салата;
- 100-150 грамм огурца;
- 1 столовая ложка сока лимона;
- 3 чайные ложки готовой горчицы;
- 1 столовая ложка растительного масла;
- Красный, черный молотые перцы, соль – по вкусу.
А вы по каким рецептам готовите салат из салата? Делитесь в комментариях.
И не забудьте поставить лайк за мои труды и подписаться на мой канал, у меня для вас еще много полезных, проверенных рецептов.