#полезные_новости_3D_печати
3D печать для продуктов питания: Российские ученые разработали 3D-принтер для производства мяса
Российские специалисты разрабатывают 3D-фермы и 3D-принтеры для печати пищевых продуктов. С помощью новой технологии можно создать торт, блины и даже мясо. Чтобы произвести, допустим, кусок говядины, ученые выращивают клетки коровы в биореакторах и добиваются их размножения, а затем могут «напечатать» из полученного материала стейк или бифштекс. Изготовленная таким образом еда может быть не только этичной, но и функциональной, если добавить в блюдо недостающие конкретному человеку витамины и минералы. Правда, пока что культивированное мясо в тысячу раз дороже обычного и вряд ли станет популярно, если ученые не найдут способ снизить его себестоимость.
3D печать в интерьере: Ученые MIT научились выращивать древесину в лаборатории. Из нее можно печатать мебель на 3D-принтере
Ученые из Массачусетского технологического института изобрели аналог древесины. Выращенные в специальном геле с питательными веществами и гормонами растительные клетки могут твердеть и принимать нужную форму. Для коммерческого использования технологии потребуются дополнительные исследования и эксперименты.
Для создания искусственной древесины ученые извлекли клетки растения цинния изящная (Zinnia elegans) и поместили их в жидкую среду на несколько дней. На следующем этапе клетки переместили в гель, обогащенный питательными веществами и гормонами, после чего запустился процесс размножения.
Было интересно? Тогда жги в реакциях🔥🔥🔥!
