Уже этой осенью нам пророчат массовое исчезновение пивного импорта даже с полок крафтовых пабов. Да и чёрт бы с ним! Но, вместе с этим самым импортом скорее всего исчезнут весьма интересные сорта пива. Что нужно успеть выпить, просто что бы знать - в этом обзоре!
1. Томатное Гозе. Очень странный стиль сильно отличающийся от любого другого, но это по-прежнему именно пиво. Разной степени густоты, с обязательным томатным соком, массой пряных трав и перцем. И конечно же с алкоголем. Сейчас этот стиль на пике и редкостью пока не является, он очень своеобразен, но испить его стоит.
2. IPL или охмелённый лагер. По большому счёту это старая добрая классика, но понажористее, плотнее, да и по вкуснее)) Пока IPL представлен широко - стоит ознакомиться.
3. Фламандский красный эль. Это пиво больше напоминает вино и заморачиваются с ним аналогично. Тут и выдержка в бочках, и купажирование, и сложные смеси дрожжей... Но всё это оправдано. Очень интересный напиток, со сложным букетом. Такой пить чисто в удовольствие.
4. Белый Квас. Ога! Вообще-то квас - это тоже пиво)) Если со ржаным знакомы почти все, то вот мутные сорта белого кваса как-то остаются "за кадром". А ведь это хоть и слабо алкогольный, но всё же очень достойный напиток. Не факт, что вам подадут его в пабе) Хотя, сейчас среди всяческого пива в таких местах можно даже крафтовый холодный чай отыскать))
5. Британские биттеры и майлды. Это тоже классика, просто оригинальные сорта могут в скором времени покинуть наш рынок( Лёгкий, тёмный эль, освежающий и не нахлобучивающий алкоголем. Если ещё не знакомы с этим пивом - торопитесь пробовать.
6. Пастри-Стауты. Их не зря называют кондитерскими)) Сладкие, плотные, десертные. Таким особо не накидаешься, да и сам стиль на любителя, но попробовать его однозначно стоит. Хотя бы из-за необычности стиля.
7. Сессионный IPA. Вот если вам IPA нравится, но горечь и высокая крепость претит, то отведайте пиво в таком стиле. На традиционный IPA эта версия очень похожа, но горечи тут явно меньше, да и крепость почти вдвое ниже. То есть таким пивом вполне можно наслаждаться весь вечер. Особенно пятничный)
Про какие интересные сорта я забыл? Что ещё стоит попробовать, пока есть в продаже? Жду ваших мнений в комментариях! Очень интересно почитать!
Если понравился пост, ставьте, пожалуйста, лайк, чтобы я знал, какие новости Вам наиболее интересны.
Подписывайтесь на мой канал и будьте в курсе самой увлекательной и познавательной информации об алкоголе и культуре его потребления!
И помните: чрезмерное употребление алкоголя вредит Вашему здоровью!