⠀
⠀
📋ИНГРЕДИЕНТЫ:
✅ Лаваш - 1 шт
✅ Веган майонез (можно использовать свой любимый рецепт)
✅ Шампиньоны - 4шт
✅ Огурцы маринованные - 4 шт
✅ Перец болгарский - 1 шт (для соуса по желанию)
✅ Любимая зелень - зеленый лук, черемша, петрушка
✅ Тофу классический или копченый - 1 уп. 200гр
⠀
⠀
⠀
👩🏼🍳ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
⠀
📌 Для соуса: перец болгарский запечь в фольге целиком.
Очистить от шкурки, убрать семечки.
Взбить блендером.
Добавить веган майонез, сухой чеснок, белый молотый перец
⠀
⠀
📌 Обжарить грибы, тофу подсушить на сковороде.
⠀
⠀
📌 Огурцы порезать слайсами
⠀ ⠀
📌Зелень порубить 🌿
⠀
⠀
📌 Завернуть в лаваш конвертиками 😍
⠀
⠀
📌 Подсушить на сковороде без масла до золотистой
корочки
⠀
⠀
😍ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!😋
...
⠀
⠀
💡ВАРИАНТЫ НАЧИНОК:
🍞 НАЧИНКА С ХУМУСОМ:
Хумус + лист салата + базилик + тофу + вяленые томаты
🍞 НАЧИНКА ГРЕЧЕСКАЯ:
Тофу классический взбить блендером в крем и добавить специи по вкусу + болгарский перец + помидор + огурец + маслины
🍞 НАЧИНКА С АВОКАДО:
Веган сметана + лист салата + базилик + красный лук + томаты + авокадо
🍞 НАЧИНКА В ГРУЗИНСКОМ СТИЛЕ:
Соус: сливки кокосовые густые + мята + лимон (соль перец по вкусу) , баклажан печёный + шампиньоны + помидор + кинза + орех грецкий
⠀ ⠀
⠀ ⠀
#веганство
#сыроедение
#вегетарианство
#растительное питание
#правильное питание
#пп
#зож
#рецепты