Знали ли Вы, что плоды болгарского перца можно разделить на "девочек" и на "мальчиков"? Перцы-девочки более сладкие и имеют больше семян. Идеально подходят для салатов и для употребления в сыром виде. Перцы-мальчики менее сладкие и отлично подходят для термообработки и консервации. Как же определить "пол" болгарского перца?) Все очень просто - по количеству долек! Перцы-девочки имеют 4 дольки, а мальчики - 3! Вот таким очень простым способом можно определить "пол" перца и понять, какой из них слаще, а какой - больше подходит для тушения или консервации!
Знали ли Вы, что плоды болгарского перца можно разделить на "девочек" и на "мальчиков"?
Перцы-девочки более сладкие и имеют больше семян. Идеально подходят для салатов и для употребления в сыром виде.
Перцы-мальчики менее сладкие и отлично подходят для термообработки и консервации.
Как же определить "пол" болгарского перца?)
Все очень просто - по количеству долек!
Перцы-девочки имеют 4 дольки, а мальчики - 3!
Вот таким очень простым способом можно определить "пол" перца и понять, какой из них слаще, а какой - больше подходит для тушения или консервации!