Что делать, когда хочется вкусный и полезный завтрак, но нет желания готовить с утра? Представляем вам рецепт ленивой овсянки — завтрака, который готовит сам себя!
Совет для новичков №1:
Ленивая овсянка на то и ленивая, что делается очень быстро и просто. Если готовите ее впервые, смешивайте овсяные хлопья и молоко в пропорции 1:1.
Простая ленивая овсянка
Что понадобится?
· Овсяные хлопья (не мюсли и не хлопья быстрого приготовления);
· натуральный йогурт без добавок (низкокалорийный), простокваша или густой кефир;
· молоко;
Смешайте первые 3 ингредиента. Переложите в банку, закройте и поставьте в холодильник хотя бы на 4 часа или на ночь. С утра добавьте ягоды. Если получилось слишком густо, разбавьте овсянку молоком, чтобы довести ее до нужной вам консистенции.
Совет для новичков №2:
Ленивая овсянка может быть и десертом! Заменяйте молоко или йогурт безлактозными или растительными аналогами (миндальными, овсяными или соевыми).
Ленивая овсянка с печеньем и арахисовым маслом
Что понадобится?
· 120 мл миндального молока;
· 3 шт печенья;
· ½ стакана арахисового масла;
· 60 г греческого йогурта или бананового пюре;
· 2 ч. л. соли;
· 100 г сахара;
· 1 ч. л. семян чиа;
· 30 г овсяных хлопьев (не мюсли и не хлопьев быстрого приготовления).
Как готовить?
Смешайте все ингредиенты, переложите в две маленькие плошки или баночки. Поставьте в холодильник хотя бы на час или на ночь.
Совет для новичков №3:
Многие суперфуды (вроде семян чиа) и сухофрукты впитывают много жидкости. Учитывайте это, когда готовите! Разбухая, они становятся мягкой сладкой кашицей, которая обладает непередаваемым вкусом. Но если вы ни разу не делали ленивую овсянку с этими ингредиентами, внимательно соблюдайте пропорции.
Ленивая овсянка с яблоком и корицей
Что понадобится?
· 120 г овсяных хлопьев;
· 120 мл молока (обычного или миндального);
· 1 ч. л. семян чиа;
· 1 маленькое яблоко (очищенное и порезанное на мелкие кусочки);
· 1 ч. л. кленового сиропа или меда;
· 1 ч. л. корицы;
· мускатный орех — по вкусу;
· щепотка морской соли;
· 0,5 ч. л. ванилина.
Как готовить?
Хорошо смешайте все ингредиенты. Накройте и поставьте в холодильник на ночь. Перед завтраком перемешайте или разогрейте, если хочется позавтракать тепленьким. Для придания хрустящей текстуры можно добавить орехи или гранолу.
Попробуйте ленивую овсянку уже сегодня! Подписывайтесь на наш блог на Яндекс.Дзен и расскажите в комментариях, что получилось!
#Рецепт #завтрак #ленивая овсянка #рецепт #полезно #ашан