Быстрый и полезный десерт – поджаренные карамелизированные фрукты. Главный секрет в том, что плоды нужно выбирать мягкие, например, персики, абрикосы, бананы. Свежие травы добавят десерту шарма. А ломтик мороженого с необычной начинкой сбалансирует вкус и сделает его более объемным.
Персики-гриль с Сердечным мороженым
Ингредиенты:
- Персики - 6-7 шт.
- Сахар - 30 г
- Сливочное масло "Коровка из Кореновки" - 30 г
- Тимьян веточка - 4 шт.
- Вода - 30 мл
- Пломбир Сердечный "Коровка из Кореновки" - для подачи
- Орехи - для подачи
- Мед - для подачи
Способ приготовления:
1. На горячую сковороду положить масло, половинки персиков без косточки выложить срезом вниз, добавить веточки тимьяна, сахар, воду
2. Обжаривать на среднем огне до испарения воды. Перевернуть персики, глазировать с двух сторон.
3. Сервировать с мороженым, орешками и медом. Украсить листочками тимьяна.
Приятного аппетита!
#коровка из кореновки #сердечноемороженое #мороженое #персики #персики_гриль #домашний рецепт #фрукты