Пока летела на ласточке от Питера до Выборга, проштудировала интернет и поняла, что среди историков нет общего мнения, как появился Выборг. По Татищеву, переписавшему старые рукописи (Иоакимовская летопись) Выбор в 900 г. построили новгородцы. А в труде путешественника Якоба Р. о Московии сказано, что Выборг выстроил король Швеции (но, здесь не совпадают его даты жизни и основания города).
Признанным остается лишь факт основания шведскими крестоносцами Выборгского замка в 1293 году. Собственно, его-то и едут в первую очередь смотреть туристы. А те, кого не интересует история, проводят время в парке Монрепо на берегу залива.
Я же решила поехать за трдельниками. Говорят, что в Выборге их отлично готовят. Тут, как у Булгакова «бойтесь своих желаний, они имеют свойства исполняться…» Не успела я как следует рассмотреть шедевры Выборга, как небо разверзлось и случился потоп. Тут и произошла моя встреча с трдельником.
Когда принесли мой заказ с сыром я сразу сделала несколько фотографий. Нет, не для размещения на Дзене, а чтобы пожаловаться руководству. Обычно, я так не делаю. Но, тут было очень обидно. Внутри огромной преогромной трубочки тонким претонким слоем был намазан сыр. Надо сказать, что я ожидала, что-то типа нашей трубочки с крЭмом.
Трдельник – с чешского можно перевести как дурак (я как не пыталась так не смогла перевести это слово). Т.е. кажется, что это огромная булочка. А на самом деле это пустая трубка. Делают её из дрожжевого теста. Наматывают на трдло (деревянная скалка или конус) и пекут на гриле. Считается традиционным чешским лакомством (теперь понятно, почему чешские мамы называют непоседливых детей – трдло).
В общем, трдельник сыграл со мной шутку, вполне соответствующую своему названию. Я конечно во всем разобралась, посмеялась над собой. Жаль, что цена за него не смешная – 270₽. На вкус - это пряная сладкая булочка, достаточно больших размеров, чтобы насытиться. А вы пробовали это чудо кулинарии? Пишите в комментариях 👇
Модное место отдыха в Питере. Новая Голландия – проект коллаборация Петра I и олигарха Абрамовича
Если бы Петр I был блогером, чтобы он рассказал о Санкт-Петербурге? Прогулка с Императором по городу на Неве
#Соло #ОксанаСоло #трдельник #выборг #путешествия #солопутешествия